풀무원, 라이트누들 곤약면 3종 선봬…"칼로리 부담無"

매콤 비빔·얼큰 가쓰오·데리야끼 볶음 등

풀무원식품은 라이트누들 곤약면 제품에 소스를 더한 신제품 '라이트누들 곤약면 3종'을 출시했다고 2일 밝혔다.

풀무원 라이트누들 곤약면 3종[사진제공=풀무원]

신제품은 맛있는 음식으로 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저' 트렌드를 반영해 150㎉ 미만의 제품으로 기획했다. 풀무원의 라이트누들 곤약면은 볶은 병아리콩을 넣어 곤약면 특유의 냄새를 최소화하고 고소한 맛을 살렸다. 또 묵을 만드는 재료 중 하나인 올방개 전분을 활용해 탱탱하고 탄력 있는 식감을 구현했다.

3종 가운데 라이트누들 매콤 비빔 곤약면은 과일을 숙성해 만든 비빔장으로 매콤하면서 달착지근한 맛이 특징이다. 소스에는 식물성 원료만 사용했다.

라이트누들 얼큰 가쓰오 곤약면은 진한 가쓰오부시 국물에 얼큰함을 위해 청양초와 고춧가루 튀김볼을 더했다. 한 그릇 기준 70㎉로 부담 없이 즐길 수 있다.

이 밖에 라이트누들 데리야끼 볶음 곤약면은 데리야끼 소스로 볶은 곤약면에 갈릭 오일과 가쓰오부시를 첨가했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr