[Biz & Now] 노브랜드 버거 ‘100% 식물성 번’ 전환

2023. 4. 20. 00:02
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신세계푸드는 20일부터 노브랜드 버거에서 판매하는 모든 번(버거용 빵)을 버터·우유·계란 등 동물성 재료를 넣지 않은 100% 식물성으로 전환한다고 19일 밝혔다. 탄소 저감에 기여하고 건강한 버거를 제공하기 위해서다. 식물성 번에 대안육인 ‘베러 미트’ 패티를 넣은 버거, 닭고기 너겟의 맛과 식감을 식물성 재료로 구현한 ‘베러 너겟’도 선보인다.

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