[2023 국가산업대상] 100대 프랜차이즈 브랜드 선정

피자전문점 ㈜반올림피자, 반올림피자 ★★

㈜반올림피자(대표 마지헌)의 반올림피자가 ‘2023 국가산업대상’ 피자전문점 부문 대상에 선정됐다. 2년 연속이다.

2011년 5월 창립한 반올림피자는 약 350개 가맹점(2022년 6월 기준)을 보유하고 있다. 2019년 가맹점 200호점 이상 피자 브랜드 중 지점별 연평균 매출 3위 브랜드로 선정됐으며, 지난해에 이어 올해도 100대 프랜차이즈 브랜드로 뽑히며 국내 대표 피자 브랜드로 자리매김했다.

반올림피자는 업계에서 유일하게 피자의 원·부재료인 도우, 피자소스, 갈릭소스, 고구마 무스 등 핵심 원재료를 자체 공장에서 생산해 전 가맹점에 공급하고 있다. 특히 경쟁업체와 비교해 약 25% 수준의 낮은 창업비용에도 불구하고, 매출은 2021년 기준 가맹점 연평균 약 5억7000만원 수준으로 불황 속에서도 우수한 경쟁력을 입증했다.

반올림피자는 기본 메뉴에 충실하되 반올림피자의 슬로건인 ‘K-Standard Pizza’에 맞게 한국형 피자 메뉴인 고구마 피자, 불고기 피자, 통마늘 불고기 피자, 쏘핫 불고기 피자 등을 선보이며 소비자의 입맛을 사로잡고 있다. ‘내맘대로 Pick’은 베스트 메뉴인 반올림 고구마 골드 등 총 25개 메뉴 중 4가지를 마음대로 골라 담을 수 있는 제품이다.

박지원 중앙일보M&P 기자 park.jiwon5@joongang.co.kr