맛 없을 가능성 없음! '팜유라인'의 '가루왕자' 이장우가 소리소문 없이 차린 우동집 정보.txt

각종 가루로 못하는 요리가 없는 '가루 왕자' 이장우가 최근에는 MBC 〈나 혼자 산다〉에서 전현무, 박나래와 결성한 '팜유 라인'으로 식도락에 대한 진심을 보여주고 있습니다. 대식가이기도 하지만, 복스럽게 잘 먹는 데다가 음식을 정말로 좋아하는 모습이 호응을 얻는 중이에요.

그런 이장우가 소리소문 없이 음식점을 열었다고 합니다. 먹방 유튜버 쯔양이 자신의 유튜브에 이 가게를 소개했는데요. 일단 간판 색 배합부터 글씨체까지, 최소 10년 이상 된 로컬 맛집 같은 외관입니다. 상호명보다 주력 메뉴인 즉석우동과 불고기가 더 크게 써 있는 데서 이미 합격입니다. 쓸데없는 멋을 부리지 않은 느낌이죠.

메뉴는 즉석우동, 갈비한판, 모듬어묵 단 세 개입니다. 주방에서 두건과 앞치마를 두르고 나온 이장우가 가게를 차린 이유를 설명했는데요. 즉석우동을 정말 좋아하지만 그런 옛날식 우동을 파는 포장마차들이 이제 다 없어졌기 때문에 자신이 먹고 싶어 열었다는 거였죠. 메뉴 조리 역시 본인이 있을 때는 직접 한다고 해요.

이장우의 가게 우동에는 의외로 가루가 안 들어가는데요. 가루로 판매용 음식을 만들기엔 비용이 많이 들어가기 때문입니다. 대신 우동에 곁들일 수 있는 빨간 양념장은 직접 개발했어요. 두 달 동안 양념장을 연구하며 매운 것을 많이 먹는 바람에 위가 뒤집어질 정도였다네요. 이미 웨이팅 조짐이 보인다고 하니, 궁금하신 분들은 얼른 달려가 보세요.