김밥 한줄 3100원, 자장면 6600원…외식물가 30년만 최대 상승

조현숙 2023. 1. 4. 13:46
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김밥 한 줄 가격이 3000원을 넘었고, 자장면 한 그릇 값은 6000원대로 올라섰다. 지난해 외식물가는 30년 만에 최대 폭으로 뛰었다. 통계청 조사 대상 39개 외식 품목 가격이 모두 올랐다.

서울 중구 명동 거리에서 시민들이 식당 메뉴를 보고 있다. 뉴스1

4일 한국소비자원 ‘참가격’에 따르면 지난해 12월 기준 서울에서 김밥 한 줄은 평균 3100원에 팔렸다. 1년 전 2731원에서 369원(13.5%) 올랐다. 2017년만 해도 한 줄에 2154원 하던 김밥 가격이 5년 만에 3000원대가 됐다.

다른 음식 가격도 지난해 10% 안팎 크게 올랐다. 2021년 12월 5692원이었던 자장면 한 그릇 값은 지난해 12월 6569원으로 상승했다. 불과 1년 새 877원(15.4%) 뛰었다. 삼겹살은 1인분(200g) 기준 2만원에 육박한다. 지난해 12월 기준 1만9031원으로 1년 전 1만6897원에서 2000원 넘게 가격이 올랐다. 비빔밥은 한 그릇 9923원으로 1만원대가 코 앞이다

냉면(8.5%), 김치찌개 백반(6%), 삼계탕(11.9%), 칼국수(12.1%) 등도 마찬가지다. 신선 채소, 육류, 밀가루, 식용유 등 식재료 값이 크게 뛴 데다 인건비 부담까지 늘면서 가게들이 줄줄이 음식값을 올렸다.

그래픽=김영옥 기자 yesok@joongang.co.kr

통계청 조사에서도 비슷한 결과가 나왔다. 통계청 국가통계포털(KOSIS)을 보면 지난해 외식 물가지수는 110.71(전국 기준, 2020년=100)로 전년 대비 7.7% 상승률을 기록했다. 1982년 관련 통계 작성 이후 30년 만에 가장 많이 올랐다. 전체 소비자물가 상승률(5.1%)을 웃돌았다.

세부적으로 살펴봐도 통계청 음식서비스 조사 대상 39개 품목 모두 지난해 값이 올랐다. 물가지수로 따졌을 때 지난해 갈비탕 가격(11.7%)이 가장 많이 상승했고, 자장면(10.8%), 김밥(10.7%), 라면(외식, 10%), 생선회(외식, 9.8%), 떡볶이(9.7%) 등이 바로 뒤를 이었다. 음식서비스 39개 전 품목 가운데 34개(87.2%)가 소비자물가 평균 상승률(5.1%)보다 더 많이 가격이 올랐다.

이은희 인하대 소비자학과 교수는 “러시아-우크라이나 전쟁으로 상승했던 곡물과 에너지 가격이 지난해 하반기 들어 하향 안정화됐지만, 외식 가격엔 반영되지 않고 있다”며 “한 번 오르면 다시 내려가지 않는 외식 물가 특성 때문”이라고 설명했다. 그러면서 이 교수는 “올해 경기 침체가 예상되는데 실질 소득이 감소한 소비자는 필수 소비가 아닌 외식부터 줄여나갈 것”이라며 “외식 가격의 과도한 인상이 자영업 경기를 더 악화시키는 악순환이 예상된다”고 말했다.

세종=조현숙 기자 newear@joongang.co.kr

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