풀무원, 간편하게 즐기는 초당식 순두부 신제품 출시

한끼 몽글 순두부 2종./사진=풀무원 제공

[아시아경제 이서희 기자] 풀무원이 전자레인지 조리만으로 초당식 순두부를 즐길 수 있는 간편식을 새롭게 출시한다고 20일 밝혔다.

신제품 ‘한끼 몽글 순두부 2종’은 올해 상반기 출시한 한끼 몽글 순두부의 새로운 시리즈 제품으로 ‘들깨순두부탕’과 ‘짬뽕순두부탕’으로 출시됐다. 키트(KIT) 형태로 구성됐으며 초당식 순두부와 개별 포장된 소스 하나가 담겨 있다.

신제품은 식감을 최대한 살린 것이 특징이다. 유기농 대두에서 얻은 콩물을 두 번에 걸쳐 응고해 강릉이나 두부 전문점에서 맛보던 초당식 순두부의 몽글몽글한 식감과 진한 맛의 순물을 즐길 수 있다.

제품 조리법도 간편하다. 따로 끓일 필요 없이 제품 용기 필름을 뜯어 뚜껑을 살짝 덮은 뒤 전자레인지에 3분만 조리해주면 된다. 제품 용기는 전자레인지를 사용해도 좋은 소재로 만들어졌다.

풀무원 관계자는 "앞으로도 소비자들의 입맛과 니즈를 충족시킬 수 있는 메뉴를 추가하는 등 라인업을 지속해서 확장하며 간편식 순두부 시장을 리딩 해 나갈 것"이라고 말했다.

이서희 기자 dawn@asiae.co.kr