송이 돌솥밥부터 숯불돼지구이까지! 향으로 식욕 돋우는 봉화 밥도둑 맛집 3 #소도시여행

「 솔봉이 」

솔봉이

봉화는 관련 먹거리 축제가 있을 정도로 송이로 유명한 지역입니다. 봉화 송이는 태백산 자락의 마사토 토양에서 자라 타 지역 대비 수분 함량이 적어 오랫동안 보관하기 좋은 데다, 쫄깃한 식감과 뛰어난 향을 자랑한다는 점에서 우수한 품질로 인정받고 있어요. 이에 따라 송이 관련 식당도 여럿 있는 가운데 특히 추천하고 싶은 곳은 솔봉이! 이곳은 이영자 등 유명 연예인들이 찾으면서 더욱 유명세를 치르고 있는 맛집이에요. 여행객은 물론 현지인들 사이에서도 많은 사랑을 받고 있죠. 다양한 송어 요리를 맛볼 수 있는 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 바로 송이 돌솥밥인데요. 돌뚜껑을 열면 향긋한 송이향이 은은하게 퍼지는 게 특징이랍니다. 참나물과 묵은 김치 등 다양한 나물 반찬과 함께 먹다보면 입맛 없는 사람도 밥 한 그릇은 가볍게 비울 수 있을 정도. 은어철에 방문하면 은어 구이도 맛볼 수 있다고 해요. 식사 마친 후 나오는 송이차로 입가시면 그야말로 완벽! 건강한 한 끼 식사를 즐기고 싶다면 특히 추천하고 싶은 곳이랍니다.

솔봉이

솔봉이

주소 경북 봉화군 봉화읍 내성천1길 76-1 봉화군새마을회관

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「 산수유길사이로 」

산수유길사이로

봉화 대표 농가 맛집, 산수유길사이로를 소개합니다. 이곳은 가게 이름처럼 산수유길 근방에 있는 음식점이에요. 봄에 방문하면 향긋한 솔향에 산수유 노란 꽃이 어우러진 풍경을 감상할 수 있다는 장점이 있죠. 이곳은 또, 지역 농산물을 활용해 향토음식을 계승하는 농가맛집 특성상 식당 주변에 있는 텃밭과 산에서 주인장이 채취한 신선한 식재료로 조리한 음식을 맛볼 수 있어요. 묵조밥 정식과 흑미 닭백숙 등 푸짐하게 차려진 건강밥상을 맛볼 수 있어 인기를 끌고 있죠. 밑반찬 또한 정갈하면서도 깔끔한 맛을 내는 게 자꾸만 손이 가는 맛이라고 하네요. 맛있으면서도 건강한 집 밥 느낌이라는 후기가 이어지고 있는 곳. 맛의 비결에 대한 문의가 이어지기도 했는데요. 이에 대해 식당 측은 새콤달콤한 산수유청으로 요리하면 음식의 감칠맛을 더할 수 있다며 비법을 공개하기도 했답니다. 든든하면서도 건강한 한 끼 식사를 맛보고 싶다면 더할 나위 없이 추천하는 곳. 방문 전 예약 필수라고 하니 이점 유념하시길!

산수유길사이로

산수유길사이로

주소 경북 봉화군 봉성면 산수유길 202-64

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「 희망정 」

희망정

경북 봉화군의 봉성면은 돼지숯불구이로 유명한 마을이에요. 관련 식당이 모여있는 봉성돼지숯불단지라는 곳도 있는데요. 많은 식당 가운데 특히 추천하고 싶은 곳은 바로 희망정입니다. 40년 넘게 한자리에 장사를 해오고 있는 이곳은 오랜 전통을 자랑하는 만큼 많은 단골손님들로 북적이는 곳. 숯불에 구운 돼지고기에 솔잎 향이 어우러져 고기 잡내를 잡아주는 게 특징. 솔잎에서 나오는 테르펜 성분이 고기에 스며들어 성인병 예방에도 도움이 된다고 하네요. 또한 기름기가 쫙 빠진 고소하면서도 담백한 맛이 일품이라는 후기가 이어지고 있는 곳. 그냥 먹어도 맛있지만, 파무침 등과 함께 쌈 싸 먹어도 맛이 좋답니다. 이와 함께 매콤한 양념숯불구이도 이곳의 인기 메뉴인 데다, 함께 나오는 구수한 된장찌개도 고기와 환상의 궁합을 자랑한다고 하네요. 이곳에서 든든한 한 끼 식사를 즐긴 뒤 근방에 있는 청량산을 오르는 것도 좋은 방법.

희망정

희망정

주소 경북 봉화군 봉성면 봉명로 564

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