㈜오뚜기 “농가 살린다” 한국 농업 상생 발전 프로젝트 시작

㈜오뚜기가 국내 농가와 상생하기 위해 ‘한국 농업 상생 발전 프로젝트’ 닻을 올렸다. ‘한국 농업 상생 발전 프로젝트’는 국내 농가의 생산성을 높이고 경쟁력을 강화하기 위해 마련된 프로젝트다. 이번 프로젝트는 ‘인류 식생활 향상에 이바지한다’는 ㈜오뚜기의 경영 철학에 따라 소비자에게 양질의 먹거리를 제공하고 농가와의 동반 성장을 실현하기 위해 추진됐다.

이를 위해 ㈜오뚜기는 ▲계약 재배 ▲국내 농산물 소비 증대 ▲국산 종자 사용 ▲㈜오뚜기 농업 모델 구축 등 핵심 과제를 선정하고 ㈜오뚜기를 비롯해 ㈜오뚜기라면, ㈜오뚜기냉동, ㈜오뚜기제유, ㈜오뚜기SF, 조흥, 상미식품 등 관계사 임직원들로 구성된 태스크포스팀(TFT)을 가동하며 본격적인 활동에 돌입했다.

상생 활동의 대표 사례는 ‘계약 재배’다. 품질 좋은 식재료를 확보해 소비자 신뢰도를 높일 수 있다. 또 농가는 안정적인 판로와 소득을 보장받을 수 있다는 장점이 있다. ㈜오뚜기는 지역 농가로부터 양파, 쌀, 다시마, 대파 등의 농산물을 수매하고 이들 농산물을 활용한 제품을 꾸준히 선보이고 있다.

예를 들어 수매한 양파는 ‘3분 카레·짜장’ 등 레토르트 식품에, 쌀은 즉석밥에 사용되며 ‘오동통면’과 ‘다시마식초’ ‘다시마장국’ 등에는 완도산 다시마가 들어간다. 최근에는 즉석국 제품인 ‘㈜오뚜기 맛있는 육개장’에 들어가던 수입산 대파를 국내산으로 바꿨다.

농산물 소비 촉진에 동참하기 위해 지역 특화 브랜드를 내놓은 점도 눈길을 끈다. ㈜오뚜기는 지난해 11월 제주 고유의 특색을 살린 브랜드 ‘제주담음’을 론칭하고 제주산 원재료를 활용한 ‘제주 흑돼지 카레’ ‘제주 한라봉 마말레이드’ ‘제주 메밀 비빔면’ 등을 선보인 바 있다. ㈜오뚜기는 ‘한국 농업 상생 발전 프로젝트’를 통해 계약 재배 품목 수를 점진적으로 늘리는 것은 물론 일부 수입 종자를 대체할 수 있는 국산 종자를 확보하겠다는 계획이다.

[정다운 기자]

[본 기사는 매경이코노미 제2181호 (2022.10.26~2022.11.01일자) 기사입니다]

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