인천 남동구, 11월 '제4회 소래찬 김장 한마당' 개최

인천시 남동구는 11월 12∼13일 남동구청 중앙광장에서 '제4회 남동구 소래찬 김장한마당' 행사를 개최한다고 4일 밝혔다.

이번 행사에 앞서 오는 28일까지 구 홈페이지와 전화를 통한 사전 예약 접수도 시작됐다.

올해로 4회째를 맞는 남동구 김장한마당 행사는 매년 품질 좋은 식재료를 사전에 확보해 공동구매로 가격을 낮추고 소래포구의 명품 새우젓으로 맛을 내 품질과 가격, 그리고 소비자의 입맛까지 골고루 만족시켰다는 평을 들어왔다.

이번 김장 행사에서 사용되는 재료 역시 충북 괴산 배추, 영양 고춧가루, 소래포구 새우젓, 신안 천일염 등 맛있고 품질 좋은 100％ 국내산 재료만이 사용된다.

남동구 김장한마당 행사는 최근 2년간 코로나로 인해 비대면 방식으로 진행됐으나 이번에는 가족과 함께 김장을 버무리는 현장 체험행사도 진행된다.

현장 방문이 어려운 신청자는 택배를 통해서도 김장재료를 받을 수 있다.

또한 개막식 공연, 문화행사, 먹거리장터, 그리고 김장 명인이 직접 레시피를 전수하는 '명인의 김장간' 등 각종 체험 프로그램 및 이벤트도 진행된다.

자세한 사항은 남동구청 문화관광과로 문의하면 안내받을 수 있다.

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출처 : 인천남동구청 보도자료