신세계푸드, 상하목장과 손잡고 홈디저트 '우유 레이어 케이크' 출시

[아시아경제 구은모 기자] 신세계푸드의 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘더 메나쥬리(The MENAGERIE)’가 프리미엄 우유 브랜드 ‘상하목장’과 손잡고 ‘우유 레이어 케이크’를 출시했다고 15일 밝혔다.

더 메나쥬리는 웰빙 식재료로 만드는 신세계푸드의 프리미엄 베이커리 브랜드로 식사 빵부터 디저트, 데코레이션 케이크 등 고급 베이커리 제품을 신세계백화점, 스타필드 등에서 선보이고 있다.

우유 레이어 케이크는 상하목장의 프리미엄 우유로 만든 100% 동물성 크림을 부드러운 시트 사이에 겹겹이 쌓아 올려 촉촉하면서도 고소한 맛이 특징이다. 특히 상하목장의 유기농 우유와 매일유업의 휘핑크림을 활용해 만들어 크림이 주는 우유 본연의 달콤함과 진한 풍미가 살아있다. 또한 플라스틱 용기를 사용하지 않은 신세계푸드만의 친환경 종이 패키지에 케이크를 담아 환경까지 고려했다.

신세계푸드 관계자는 “최근 부드러운 우유크림을 선호하는 디저트 수요가 늘어남과 동시에 브랜드 간의 협업을 통해 재미있는 콘셉트의 제품을 찾는 고객이 늘고 있는 것에 주목해 이번 상품을 출시하게 됐다"며 “앞으로도 고객들의 트렌드와 니즈를 반영한 다양한 상품들을 선보일 것”이라고 말했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr