'젤라토' 가격 올리고, 양 줄이고..로마 식당가 줄폐업

[한국경제TV 이영호 기자]

이탈리아 관광요식협회인 '피에페트 콘페세르센티'는 로마에서만 최근 1주일간 최소 30곳의 식당이 폐업한 것으로 집계했다고 로마 지역 일간지 '일 메사제로'가 13일(현지시간) 보도했다.

피에페트 콘페세르센티의 로마·라치오 회장인 클라우디오 피카는 "30곳은 이미 문을 닫았고, 휴가를 연장한 곳도 많다"며 "지금부터 이달 말까지 식당 120곳이 폐업할 것으로 우려된다"고 말했다.

이탈리아는 8월 소비자물가가 1년 전보다 9.0% 상승해 7월의 8.4%에 이어 급등세를 이어갔다.

소비자 물가가 급등한 가장 큰 원인은 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 에너지 가격 상승이다. 유로존의 8월 에너지 가격은 지난해 같은 기간보다 38.3%나 뛰어올랐다.

고물가가 식자재 가격을 끌어올리고 덩달아 임대료까지 치솟으면서 로마에서 문을 닫는 식당이 속출하고 있다.

일 메사제로는 "피에페트 콘페세르센티가 8월 휴가철이 끝난 뒤 9월 첫 주에 집계한 수치를 보면 현재 식당들이 얼마나 힘든 상황에 놓여있는지가 잘 드러난다"고 전했다.

로마 식당들은 고물가 파고에 대처하기 위해 메뉴 가격을 올리기 시작했다.

로마를 대표하는 이탈리아 전통 파스타인 아마트리챠나의 경우 과거에는 3유로 (4천180원)정도의 재료비면 만들 수 있었지만, 현재는 5.5 유로(7천660원)까지 올랐다.

12유로(1만6천700원) 정도면 먹을 수 있었던 아마트리챠나 파스타를 이제는 그 가격으로는 맛볼 수 없게 된 것이다.

이탈리아식 아이스크림인 젤라토도 점주들이 제일 작은 콘 사이즈 가격을 올리는 동시에 젤라토를 담는 콘과 컵의 크기를 줄이고 있다.

평균 1유로(1천400원)면 마실 수 있었던 에스프레소 커피 한 잔도 10월부터는 1.2유로(1천670원)로 가격이 인상된다고 '일 메사제로'는 전했다.

이탈리아의 자영업자 비중은 2020년 기준 22.9%로 우리나라(25.1%)보다는 작지만 경제협력개발기구(OECD) 36개 회원국 가운데 8번째이며, 선진국 중에서는 가장 높은 축에 든다.

(사진=연합뉴스)

이영호기자 hoya@wowtv.co.kr