마늘의 민족이라면 당장 먹부림 여행 떠나야 할 단양! 로컬 맛집 3선 #소도시여행
단양에는 특산물 마늘을 활용한 다양한 맛집이 많은데요. 이 가운데 특히 추천하고 싶은 곳은 바로 단양마늘 떡갈비 맛집, 가연입니다. 이곳의 떡갈비는 다진 떡갈비에 단양마늘과 다양한 채소, 과일 등을 넣고 숙성해 만들어진 게 특징. 입안 가득 느껴지는 육즙과 알싸한 마늘향이 어우러진 중독성 있는 맛으로 많은 이들에게 인기를 끌고 있어요. 대표 메뉴는 바로 마늘떡갈비 특선인데요. 무려 20여 가지 반찬이 나올 정도로 푸짐한 한상 차림을 자랑한답니다. 또한 이곳은 충청북도에서 지정한 ‘밥맛 좋은 집’인 만큼 밥맛도 보장하는 곳. 남한강 유역에서 생산되는 질 좋은 단양 쌀을 주로 사용한다고 하네요. 곤드레 마늘 돌솥밥의 경우에도 곤드레향과 어우러져 구수한 밥맛이 일품이라고. 이외에도 한우마늘육회, 육회비빔밥 등도 인기 메뉴라고 하니 방문 시 참고하시길!
주소 충북 단양군 단양읍 삼봉로 87
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남한강을 끼고 있는 단양은 예부터 쏘가리 등 민물고기 서식지로 유명한데다, 쏘가리 특화거리가 있을 정도로 관련 요리가 발달한 지역이랍니다. 다양한 맛집 가운데 특히 추천하고 싶은 곳은 바로 단양민물매운탕쏘가리입니다. 이곳의 대표메뉴는 바로 쏘가리 매운탕으로, 충주호 어부가 직접 잡은 자연산 쏘가리를 식재료로 사용하는 만큼 비주얼과 맛 모두 훌륭하답니다. 통통하게 오른 쏘가리 살은 입에 넣는 순간 사르르 녹는 부드러운 식감을 자랑하고, 얼큰한 국물은 속을 시원하게 풀어주죠. 또한 미나리를 비롯해 각종 채소를 푸짐하게 넣고, 고추장과 된장으로 맛을 더해 비린내와 잡내를 없앤 것도 주목할 만한 점. 메인 메뉴를 비롯해 밑반찬도 푸짐하게 나와 든든하게 한 끼 식사를 하기에 더할 나위 없이 좋은 곳이에요. 가게 바로 앞에 충주호가 있어서 리버뷰를 감상하며 식사를 즐길 수 있는 것도 장점입니다.
주소 충북 단양군 단양읍 수변로 99 1층
홈페이지 단양민물매운탕쏘가리
1985년 시작해 무려 2대째 운영 중인 단양마늘 순대 맛집, 달동네순대를 소개할게요. 이곳은 입소문 등에 힘입어 현재 1호점에 이어 2호점까지 확장 운영하고 있는 곳이에요. 대표메뉴는 바로 단양마늘을 다져 넣은 마늘순대! 마늘이 순대 특유의 잡내를 잡아주고, 고소하면서도 깔끔한 맛을 더해 많은 이들에게 사랑받고 있어요. 마늘순대가 들어간 순대국밥도 추천할 만한데요. 뽀얀 국물 그 자체도 좋지만 매운 양념장 등을 넣어 얼큰하게 즐긴다면 속풀이 해장용으로도 안성맞춤. 이를 비롯해 머리고기 등이 들어간 모듬순대, 철판순대볶음 등도 순대를 활용한 다양한 메뉴가 한가득! 솔로/연인/가족세트 등으로 이뤄진 독특한 세트명도 눈길을 끄는데요. 순대와 국밥, 편육 등 다양한 메뉴로 구성되어 있는데다, 전반적으로 양이 푸짐해 든든한 한 끼 식사를 즐기기 좋답니다. 시원한 국물 맛이 일품인 올갱이해장국과 여름철 별미인 냉막국수도 많은 이들이 찾는 메뉴라고 하니 참고하시길!
주소 충북 단양군 단양읍 도전5길 37
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