[맛있는 도전] 호호~ 호빵의 계절 .. 입맛 따라 골라 드세요

SPC삼립

매콤왕호빵, 찜갈비호빵 등 / 23종의 다양한 신제품 출시 / 방송인 유재석 광고모델 발탁

SPC삼립이 ‘삼립호빵’의 광고모델로 방송인 ‘유재석’을 발탁하고 신제품 23종을 출시했다. [사진 SPC삼립]

SPC삼립이 겨울 대표 간식 ‘삼립호빵’의 광고모델로 방송인 ‘유재석’을 발탁하고 신제품 23종을 출시했다. SPC삼립은 겨울철 ‘국민간식’으로 손꼽히는 삼립호빵 이미지와 잘 맞는 유재석을 모델로 선정해 다양한 신제품 출시와 적극적인 마케팅 활동에 나설 계획이다.

SPC삼립은 ‘발효미(米)종 알파’를 호빵 전 제품에 적용했다. 50년간 축적한 호빵 제조 기술력을 바탕으로 개발했다. 특허받은 토종 유산균과 우리 쌀에서 추출한 성분을 혼합한 ‘발효미(米)종’에 쌀 당화액을 더한 ‘발효미(米)종 알파’로 쌀 특유의 감칠맛은 물론 쫀득하고 촉촉한 식감을 살렸다.

삼립호빵은 올해도 트렌드를 반영한 이색 제품을 다양하게 선보인다. 젊은 소비자층을 겨냥한 매운맛 호빵이 그중 하나다. ▶매콤한 고추장과 부드러운 생크림을 더한 ‘로제호빵’ ▶미국 내슈빌 지역의 핫치킨을 모티브한 알싸한 고추 맛이 특징인 ‘내슈빌호빵’ ▶농심 컬래버레이션 일환으로 매콤한 비빔면 ‘배홍동’ 소스를 활용한 ‘배홍동호빵’ 등을 출시한다. 제품 패키지에는 유재석의 부캐(부캐릭터) 콘셉트를 반영해 재미를 더했다.

SNS에서 화제가 된 맛을 적용한 호빵도 내놨다. ▶민초단(민초와 초코를 좋아하는 사람들) 트렌드에 맞는 ‘민트초코호빵’ ▶할매 입맛을 반영한 해표 협업 ‘들기름 매콤왕호빵’과 ‘참기름 부추왕호빵’ 등이다. 레트로 감성을 반영한 제품도 선보인다. 2000년대 추억의 캐릭터 ‘홀맨’을 활용한 신제품으로 ‘꿀씨앗호빵’ ‘단호박치즈호빵’ ‘구름소다호빵’ 3종이다.

이 외에도 최근 집밥·혼밥 문화에 따라 간편한 식사대용으로 즐길 수 있는 ‘식사형 호빵’도 출시한다. ▶100% 국내산 돼지고기와 양배추를 넣은 ‘한돈고기호빵’ ▶돼지고기와 부추를 듬뿍 넣은 ‘고기가득만빵’ ▶한국인들의 소울푸드를 모티브로 만든 ‘찜갈비호빵’ ‘김치제육호빵’ ‘오모리김치만빵’ 등이다. 식사용 호빵은 1인 가구 트렌드를 반영해 1개 포장으로 구성했다. 찜기를 사용하지 않아도 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 특허포장 기술인 ‘호빵 스팀팩’도 적용했다.

SPC삼립은 대표 겨울 간식인 ‘삼립호빵’을 보다 간편하고 실용적으로 즐길 수 있도록 만든 ‘호찌머그’를 호빵과 세트로 구성해 시즌 한정 판매한다. ‘호찌머그’는 커피 컴퍼니 ‘프릳츠’와 협업했다. 두 브랜드의 특성에 맞게 호빵 찜기와 머그컵을 하나로 합친 협업 굿즈다.

프릳츠의 대표 캐릭터 ‘물개’와 ‘호빵찜기’를 레트로한 그래픽으로 구성한 호빵 찜기 겸용 머그컵이다. 호찌머그머그컵에 물 200mL를 넣고 채반에 호빵을 올려 뚜껑을 덮은 상태로 전자레인지에 1분30초 동안 데우면 찜기에서 갓 찐 것 같은 촉촉한 호빵을 즐길 수 있다. 또한 머그컵 단일 제품으로 커피·수프·시리얼 등을 담아 먹을 수도 있다

‘삼립호빵컬래버레이션 에디션’은 ‘호찌머그’와 삼립호빵(12개입)이 함께 구성된 패키지로 지난 20일 카카오톡 선물하기를 통해 첫선을 보였다. 향후 온라인 쇼핑몰 등을 통해 판매를 확대할 예정이다.

SPC삼립 관계자는 “소비자가 매년 겨울 호빵을 기다리며 갖는 기대에 부응하기 위해 올해에도 맛과 품질을 업그레이드하고 새로운 트렌드를 반영한 다양한 신제품을 출시했다”며 “올겨울에도 다양한 브랜드 마케팅을 통해 즐거운 경험을 선사할 것”이라고 말했다.

송덕순 중앙일보M&P 기자 <song.deoksoon@joongang.co.kr>