[AsiaNet] 좡허 농산물, 동북아시아 대중요리 문화교류 주간에서 호평받아

AsiaNet 92391

(좡허, 중국 2021년 10월 19일 AsiaNet=연합뉴스) CPC 좡허시 위원회 홍보부에 따르면, 지난 11일 중국 동북부 랴오닝성의 해안 도시 다롄에 위치한 좡허의 특징적인 농산물이 '랴오닝 요리 - 2021 동북아시아 대중요리 문화교류 주간(Liaoning Cuisine - 2021 Northeast Asia Popular Cuisine Culture Exchange Week)'에서 특별한 관심을 받았다고 한다.

좡허시는 랴오닝 반도의 동남부, 서해의 북쪽 제방에 위치한다. 이곳에서는 산, 숲 및 온천이 서로 연결되고, 바다, 강 및 호수가 통합되며, 섬과 항구가 서로 연계된다. 이곳에는 크고 작은 강이 365개나 있고, 숲 커버리지는 45%에 달하며, 연중 85% 이상 매우 좋은 공기를 마실 수 있다. 그런 만큼, 여가, 회복 및 관광에 이상적인 곳이다. 또한, '랴오닝 남부 Little Guilin'인 Bingyugou, '바다 병풍'을 조성하는 Haiwang Nine Islands, '저어새의 고장' Shicheng 섬, '랴오닝 남부의 제1고개' Buyun 산, 'Sanjiajie' Tianmen 산 및 기타 명승지로도 세계적으로 유명하다.

좡허시는 타고난 자연과 생태적 이점 덕분에 풍부하고 독특한 제품을 생산한다. 좡허시는 이를 통해 블루베리, 따리, 토마토, 굴, 해삼, 식용 균류, 다양한 조개, 뼈가 큰 닭 및 북어 등 9개의 독특한 농산물 브랜드를 만들었다. 또한, 좡허는 '블루베리의 고장', '뼈가 큰 닭의 고장', '조개 산업의 수도'로도 불린다.

이번 행사에서, 중국과 일본 셰프들은 좡허의 특별한 재료인 다양한 조개(살이 많고 신선하다)로 요리를 만들고, 새로운 신선한 재료 쇼인 'Zhuanghe Cuisine'도 선보였다.

자료 제공: The Publicity Department of the CPC Zhuanghe Municipal Committee

사진:

링크: http://asianetnews.net/view-attachment?attach-id=404268

[편집자 주] 본고는 자료 제공사에서 제공한 것으로, 연합뉴스는 내용에 대해 어떠한 편집도 하지 않았음을 밝혀 드립니다.

(끝)

출처 : 아시아넷 보도자료