팥맛 첵스를 뒤이어 할매 입맛을 사로잡은 디저트 카페 4

쑥, 인절미 할매니얼 입맛 저격!

팥맛 첵스에 열광했다면? 마카롱, 다쿠아즈, 케이크 등 크림(필링) 종류는 항상 인절미 혹은 흑임자를 고른다면? 당신은 진성 할매니얼 입맛! 쑥, 흑임자, 인절미, 팥 등 할매니얼의 진수를 보여주는 디저트 카페에 방문해보세요.

「 소소하게(성수) 」

@cafesosohage

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100% 쌀케이크 가게로도 유명한 ‘소소하게’. 시그니처 메뉴는 쑥절미 케이크, 콩설기 등 떡 이름에서 따온 ‘설기’ 시리즈입니다. 그 중 향긋한 쑥 시트 사이에 팥 크림이 듬뿍 들어가 있으며, 바삭바삭한 인절미 과자가 올라간 ‘쑥절미 케이크’가 가장 인기! 쌀케이크 외에 쑥절미, 흑절미떡, 말차우유 등 다양한 크림이 샌드된 다쿠아즈도 유명하니 꼭 함께 맛보세요.

주소 서울특별시 성동구 성수동1가 104 1층

인스타그램 @cafesosohage

「 내자상회(서촌) 」

@naeja_and_co

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쑥 맛 디저트로 이미 핫플! 카스테라 위에 인절미, 쑥 크림을 듬뿍 올려 완성한 ‘쑥절미 카스테라’가 시그니처 디저트 메뉴입니다. 이외에도 인절미 카스테라, 내자 모나카 등 옛 간식이 떠오르는 디저트들이 다양한 편. 음료 또한 달콤쌉싸름한 쑥 라떼, 말차 등 적당히 단 메뉴들이 가득한 곳이에요.

주소 서울 종로구 사직로𝟏𝟎길 𝟑

인스타그램 @naeja_and_co

「 컴투레스트(회기동) 」

@come.to.rest

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따뜻한 감성이 묻어나는 공간에 쑥 라떼, 아인쑥페너, 흑임자 치즈 케이크 등 다양한 음료와 디저트를 팔고 있는 카페입니다. 기존 아인슈페너의 크림 대신 진한 쑥 크림을 얹은 ‘아인쑥페너’와 바스크 스타일로 구운 흑임자 치즈 케이크는 이곳에서만 맛볼 수 있는 메뉴. 앞으로 양갱과 같은 ‘한과 플레이트’를 새로운 디저트로 만나볼 수 있다고 하니 ‘할매 입맛’이라면 들러볼만 하죠?

주소 서울 동대문구 회기로 161-11

인스타그램 @come.to.rest

「 미니마이즈(한남동) 」

@minimize_seoul

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진한 쑥향이 가득한 쑥 갸또, 흑임자 빙수, 크림이 어마어마하게 들어간 흑임자크림 으악 치아바타까지, 할매 입맛 저격 디저트 가득! 이곳의 디저트가 특별한 이유는 일반 사탕수수 설탕 대신 GI지수가 낮은 코코넛 슈가와 에리스리톨을 사용해 단맛을 내고, 케이크는 밀가루 대신 쌀로 만드는 등 맛과 함께 건강도 챙겼기 때문이에요. 택배 배송도 가능하다고 하니, 직접 방문이 어렵다면 주문해서 맛보는 것도 좋을 듯!

주소서울 용산구 독서당로 65-1 지하 1층

인스타그램 @minimize_seoul