(주)옛간은 특허받은 독자적인 제조기술(찜누름방식·깨곡물자연풍제기술·수막지농법 등)과 100% 통깨로 만든 고소한 참기름·들기름을 3대에 걸쳐 정직하게 만들어온 62년 전통의 방앗간이다.
옛간의 참기름과 들기름은 초정밀 선별공정을 통해 엄선한 통깨를 전통 찜누름방식으로 눌러내려 깨알이 그대로 살아 있다. 전국 유명 식당에서 애용하는 것은 물론, 150여 곳의 호텔·백화점·마트 등에 입점했으며, 매년 명절 선물세트로도 인기다. 한편 옛간은 오는 8월 울산시 울주군에 새로운 전통 방앗간을 완공할 예정이다.
