면역력 높여주는 기특한 식품 8가지
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
면역력을 높여 감염병 예방을 돕는 비타민D 수치를 높이는 방법이 소개됐다.
18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹사이트인 '베리웰 헬스'에서 코로나19·독감·감기 등 호흡기 질환 예방을 돕는 비타민D 보충 식품 11가지를 선정해 발표했다.
대표적인 비타민D 공급식품은 계란·연어·참치 등 8가지다.
참치 통조림도 쉽게 비타민D를 섭취할 수 있는 식품이다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
면역력을 높여 감염병 예방을 돕는 비타민D 수치를 높이는 방법이 소개됐다.
18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 웹사이트인 ‘베리웰 헬스’에서 코로나19·독감·감기 등 호흡기 질환 예방을 돕는 비타민D 보충 식품 11가지를 선정해 발표했다. 비타민D는 다른 주요 영양소와 달리, 신체에서 직접 만들 수 있다. 피부가 태양에 오래 노출되면 몸은 비타민D를 합성한다.
1만4000명 이상을 대상으로 한 연구에서 혈중 비타민D 수치가 낮은 사람은 높은 사람보다 급성 호흡기 질환에 걸릴 위험이 58% 높은 것으로 나타났다. 최근 비타민D 결핍 상태인 사람이 코로나19의 치명적인 ‘사이토카인 폭풍’에 더 민감하다는 연구 결과가 나왔다. 비타민D 결핍이 코로나19의 심각성과 연관이 있다는 연구 논문도 발표됐다. 비타민D 결핍은 우울증·골절·피로 위험 증가와도 관련이 있다.
대표적인 비타민D 공급식품은 계란·연어·참치 등 8가지다. 계란은 노른자에 비타민D가 풍부하다. 마당에서 키워 햇볕을 충분히 받은 암탉이 낳은 계란에 비타민D가 더 많이 들어 있다. 연구에 따르면 실외에서 사육한 계란 노른자의 비타민D3 함량이 실내에서 키운 암탉보다 3∼4배 높았다.
연어 등 기름진 생선엔 DHA 등 오메가-3 지방뿐 아니라 비타민D도 함유돼 있다. 참치 통조림도 쉽게 비타민D를 섭취할 수 있는 식품이다. ‘칼슘의 왕’으로 통하는 우유에도 비타민D·비타민A·단백질이 들어 있다. 소의 간도 비타민D와 엽산(비타민 B군의 일종)·단백질의 훌륭한 공급 식품이다. 식물성 식품 중 비타민D가 풍부한 것은 버섯이다. 버섯은 태양의 자외선에 노출된 버섯은 비타민D를 함유하고 있다.
비타민D를 강화한 오렌지 주스·시리얼을 섭취해 비타민D를 보충하는 방법도 있다.
- Copyrights 헬스조선 & HEALTHCHOSUN.COM, 무단 전재 및 재배포 금지 -
Copyright © 헬스조선. 무단전재 및 재배포 금지.
- 초기 고혈압 환자, 식후 이 과일 꼭 챙겨먹자 - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 눈에 좋은 영양소 가득~ '컬러푸드' 3총사 - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 미국 국립암연구소가 선정한 암 예방 컬러푸드, 1위는 토마토 - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 붉은색 과일 '면역력' 높이고, 녹색 채소는? - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 암 예방 컬러푸드, 붉은 색은 면역력 높여…녹색 채소는? - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 올해 컬러 ‘울트라바이올렛’ 푸드로 내 몸 지키는 법 - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 몸을 살리는 주황·녹색 식품 vs 몸을 죽이는 백색·적색 식품 - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 내 몸 면역력 저하 알 수 있는 '4가지' 신호 - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 하버드대 추천… 겨울 면역력 높이는 식단은? - 당신의 건강가이드 헬스조선
- 日 오노, 항암제 사업 강화… 디사이페라 3.3조에 인수