완주군, 청년키움식당 참가팀 내달 8일까지 모집
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
청년들에게 외식 창업 실전 경험을 제공해 초기 창업에 대한 두려움을 없애고 성공적인 창업의 발판을 마련해주는 '완주 청년키움식당'이 참가팀을 모집한다.
14일 완주군에 따르면 청년키움식당은 청년층의 높은 관심에 비해 낮은 생존율을 보이는 외식 창업 환경에서 창업 기회비용을 줄이기 위해 추진하는 프로젝트다.
2021년도 참가를 희망하는 팀의 접수는 오는 2월 8일까지로 '청년키움식당 완주점' 블로그를 통해 신청할 수 있다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
청년들에게 외식 창업 실전 경험을 제공해 초기 창업에 대한 두려움을 없애고 성공적인 창업의 발판을 마련해주는 '완주 청년키움식당'이 참가팀을 모집한다.
14일 완주군에 따르면 청년키움식당은 청년층의 높은 관심에 비해 낮은 생존율을 보이는 외식 창업 환경에서 창업 기회비용을 줄이기 위해 추진하는 프로젝트다.
주방 시설 및 기물 등 외식업 설비를 갖추고 있는 사업장에서 임대료 부담 없이 창업 기획, 매장 운영 등의 경험을 쌓게 해준다.
이에 더해 매출 원가 계산, 식자재 구매 프로세스 등 외식 창업에 필요한 전반적인 창업 교육을 함께 지원하고, 운영 기간 종료 후 참가팀의 향후 진로 및 창업에 대한 지속적인 네트워크를 구축하고 있다.
특히 완주 청년키움식당은 지역 내 로컬푸드를 활용하는 메뉴를 개발하고 구성화해 우수 식재료 사용에 앞장서면서 향후 창업 시에도 지역 우수 식재료를 연계하도록 유도하고 있다.
모집대상은 외식 창업을 희망하는 대학생 및 청년팀, 청년과 팀으로 구성된 중장년도 가능하며 카페 영업 형태로도 참여해 운영할 수 있다. 활동기간은 최대 3개월까지 경험이 가능하다.
2021년도 참가를 희망하는 팀의 접수는 오는 2월 8일까지로 '청년키움식당 완주점' 블로그를 통해 신청할 수 있다.
완주군청 홈페이지에서 자세한 내용은 확인할 수 있으며 문의 사항은 완주군청 먹거리정책과 식품산업팀(063-290-2829)으로 문의하면 된다.
(끝)
출처 : 완주군청 보도자료
Copyright © 연합뉴스 보도자료. 무단전재 및 재배포 금지.
- 서울아산·서울성모병원 교수들 휴진…"의료진 탈진 예방" | 연합뉴스
- 대통령실 "죽음 악용한 나쁜 정치"…채상병특검법 거부권 시사(종합2보) | 연합뉴스
- 병무청장 "BTS도 복무하는데…체육·예술 병역특례 없어질 수도" | 연합뉴스
- [美대선 6개월앞] ①'예측불허' 바이든-트럼프 재대결…한반도에도 큰 파장 | 연합뉴스
- 이라크 내 이슬람 무장단체, 이스라엘 수도에 미사일 공격 | 연합뉴스
- 16세까지 어려진 도박소년범 평균연령…판돈 구하려 학교폭력도 | 연합뉴스
- [삶] "직장상사가 벽 보고 서있으라고 하네요…나는 아이 아빠인데" | 연합뉴스
- 황우여, 오늘 與 비대위원장 취임 기자회견…인선 구상 밝힐 듯 | 연합뉴스
- 오늘 민주 원내대표 선거…단독 출마 '친명' 박찬대 찬반 투표 | 연합뉴스
- 정부, 법원에 "2025년 의대 모집인원 확정 아냐" 해명자료 제출 | 연합뉴스