세계 싱글몰트 위스키를 대표하는 맥캘란은 1824년 스코틀랜드의 위스키 장인 ‘알렉산더 리드(Alexander Reid)’가 위스키 증류소를 설립하면서 탄생한 브랜드다.
맥캘란 더블 캐스크는 미국 참나무를 맥캘란 오크통을 만드는 스페인 헤레즈까지 가져와 오크통 장인을 통해 만들어진다. 그 후 오크통에 쉐리와인의 풍미가 깃들게 하는 것에서부터 시작된다. 이후 쉐리와인을 비워낸 오크통을 다시 맥캘란 증류소로 옮겨와 원액을 넣어 길고 긴 맥캘란만의 독특한 숙성이 특징이다.
