'K-치킨' 미국 간다..쉐이크쉑에서 판매되는 이것

쉐이크쉑이 출시한 한국식 양념치킨 버거. 쉐이크쉑 홈페이지 캡처.

미국 유명 햄버거 체인점 ‘쉐이크쉑’이 한국 방식의 고추장 양념치킨이 들어간 신제품 버거를 현지에서 한정 판매한다. 고추장 메뉴는 지난해 9월 서울에서 먼저 출시돼 10월까지 한정 판매됐던 제품이다.

쉐이크쉑은 지난 5일(현지시간) “서울에서 히트를 쳤던 고추장 버거가 쉐이크쉑의 본점인 미국으로 왔다”며 한정판매 소식을 알렸다.

쉐이크쉑 홈페이지 캡처.

쉐이크쉑은 홈페이지를 통해 한국식 프라이드 치킨, 고추장, 마요네즈, 백김치 샐러드가 들어간 치킨버거를 신제품으로 공개했다. 백김치는 미국에서 한인이 운영하는 ‘최씨네 김치(Choi’s Kimchi)’와 제휴해 만든다.

‘코리안 스타일 프라이드 치킨 샌드위치’는 바싹하게 튀긴 닭가슴살에 고추장을 입혔고 볶은 참깨와 백김치 코울슬로까지 더한 버거 메뉴로 가격은 약 7.19달러(약 8000원)이다. 버거와 함께 보조 메뉴인 고추장 치킨, 고추장 마요 소스도 함께 출시됐다.

쉐이크쉑 홈페이지 캡처

해당 메뉴는 지난해 9월부터 10월 말까지 쉐이크쉑 한국 지점에서 먼저 판매됐다. 해당 제품들이 서울에서 인기를 얻자 바다 건너 미국 본사로 건너가 새해맞이 신메뉴로 재출시된 것이다.

쉐이크쉑 미국 본사 측은 “채소 부분인 백김치를 만들기 위해 오리건주 포틀랜드에서 한인 가족이 운영하는 김치 회사인 ‘최씨네 김치’의 흰 김치를 사용했다”며 “김치는 소금, 양념, 무, 배추, 파 등 다양한 채소로 만든 ‘한국 사람들의 맛있는 주식’이며, ‘최씨네 김치’의 CEO인 최나연씨는 수세대에 걸쳐 전해 내려오는 공정을 이용하여 김치를 만든다”고 강조했다.

CNN에 따르면 쉐이크쉑은 한국에 매장을 열기 전인 2015년에 직원들 몇 명이 서울을 방문했는데, 당시 서울의 치킨 매장에 대한 경험이 이번 신제품에 영감을 줬다고 보도했다.

송다영 인턴기자

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