퀴노아, 렌틸콩 '슈퍼푸드' 열풍

[일간스포츠 정현혜] 건강과 다이어트에 도움 주는 '슈퍼푸드' 인기가 여전히 뜨겁다. 그중 퀴노아, 렌틸콩, 귀리와 같은 곡물들이 슈퍼푸드 열풍 주역으로 떠오르고 있다.

슈퍼곡물은 영양학적으로 우수한 측면 뿐 아니라 다이어트 효과까지 있어 건강한 먹거리를 찾는 소비자들 사이에서 슈퍼곡물에 대한 관심은 더욱 높아지고 있다. 식음료 업체에서도 자사 제품에 렌틸콩, 퀴노아, 귀리 등을 첨가한 상품들을 새롭게 출시하면서 소비자 마음 사로잡기에 나섰다.

1. 정식품 `베지밀 하루건강 칼로리 컷 두유`2. CJ제일제당 `햇반 슈퍼곡물 렌틸콩밥`3. 해태제과 ‘순% 퀴노아 군만두’4. 농심 켈로그 `리얼 그래놀라`5. 돌 `렌틸콩 라이스칩 위드 블루베리잼`

1. 정식품 '베지밀 하루건강 칼로리 컷 두유' 2. CJ제일제당 '햇반 슈퍼곡물 렌틸콩밥' 3. 해태제과 '순% 퀴노아 군만두' 4. 농심 켈로그 '리얼 그래놀라' 5. 돌 '렌틸콩 라이스칩 위드 블루베리잼'

정식품은 콩의 영양에 슈퍼푸드로 잘 알려진 렌틸콩, 오트밀, 퀴노아를 함유한 '베지밀 하루건강 칼로리 컷 두유'를 출시했다. 두유액에 슈퍼곡물의 영양과 뼈 건강에 중요한 영양소인 칼슘, 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 D3 등을 더해 영양은 높였다.

청정지역에서 재배한 국산 검은콩을 담아 고소한 맛까지 더했다. 기존 두유 대비 칼로리를 약 40% 낮춰 한 팩(190ml)에 75kcal 밖에 되지 않는다. 다이어트에 관심이 높은 소비자들도 칼로리 부담 없이 마실 수 있다. '베지밀 하루건강 칼로리컷 두유'는 원료 3중 관리 시스템을 거쳐 철저하게 안전성을 검증한 콩만을 사용한다. HACCP과 ISO22000 인증된 공정에서 만들어 더욱 안심하고 믿을 수 있는 제품이다.

돌 '렌틸콩 라이스칩 위드 블루베리잼'은 건강한 라이스 칩을 동봉된 달콤한 블루베리 잼에 찍어 먹을 수 있는 웰빙 스낵이다. 렌틸콩 라이스칩 위드 블루베리잼은 인공 감미료나 어떤 첨가물 없이 99.8%의 백미와 렌틸콩 만을 사용해 만들었다.

특히 주재료인 렌틸콩은 미국 건강 잡지 헬스지에서 선정한 세계 5대 건강제품으로, 100g당 소고기 134g분의 단백질을 함유하고 있다. 식이섬유, 엽산 등 몸에 좋은 각종 영양소도 풍부하게 들어있어 더욱 건강하게 즐길 수 있다. 라이스 칩이 다소 평범하고 텁텁하다는 인식에서 벗어나 이번 제품에는 새콤달콤한 블루베리로 만든 블루베리 잼을 동봉, 라이스 칩의 고소한 맛에 블루베리의 깊은 향과 달콤함이 배가되어 더욱 맛있고 부드럽게 섭취할 수 있다.

농심 켈로그 '리얼 그래놀라'는 곡물의 진한 고소함이 가득한 그래놀라와 다섯가지 진짜 과일이 들어 있어 풍부한 영양과 맛을 모두 갖춘 제품이다. 10대 슈퍼푸드로 잘 알려진 귀리를 포함해 쌀, 밀, 옥수수 등의 네가지 곡물을 꿀에 섞었다. 오븐에서 맛있게 구운 그래놀라가 70%나 함유된 프리미엄 제품이다. 풍부한 곡물의 영양과 진한 고소함을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 사과, 딸기, 크랜베리, 바나나, 건포도 등 진짜 과일까지 함께 담아 과일의 달콤한 풍미를 함께 느낄 수 있다.

CJ제일제당은 슈퍼곡물 중 대표적인 소재인 렌틸콩과 퀴노아를 넣은 '햇반 슈퍼곡물 렌틸콩밥'과 '햇반 슈퍼곡물 퀴노아밥'을 선보였다. 햇반 슈퍼곡물 렌틸콩밥은 하나의 제품에 우유 한 컵에 해당하는 단백질과 토마토 한 개에 해당하는 식이섬유가 함유된 것이 특징이다.

햇반 슈퍼곡물 퀴노아밥에는 단백질과 철분, 마그네슘 등 영양성분이 풍부하다. '슈퍼곡물 렌틸콩밥'과 '슈퍼곡물 퀴노아밥'으로 구성된 '햇반 슈퍼곡물밥'은 지난해 4월 출시해 한 달 만에 생산량 100만개를 돌파하는 등 큰 인기를 누리고 있다.

해태제과는 국내 최초로 세계 10대 슈퍼푸드로 유명한 퀴노아로 만든 '순% 퀴노아 군만두'를 출시했다. 만두는 쌀에 비해 7배 이상 많은 칼슘과 단백질, 비타민 등 영양소가 풍부한 볼리비아산 레드 퀴노아의 영양성분을 그대로 담은 것이 특징이다. 특히 퀴노아 분말로 빚은 만두피는 기존 군만두보다 더욱 바삭하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 인공감미료, 합성착색료, 합성착향료 등으로 대표되는 5가지 인공첨가제를 넣지 않아 온 가족이 안심하고 즐길 수 있다.

정현혜 기자

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