빙수를 좋아한다면 누구나 한 번쯤은 꿈꾸는 곳이 있습니다.
탑처럼 높게 쌓여 나오는 화려한 비주얼, 첨가물 없는 수제 아이스크림, 그리고 특급호텔 출신 부부 셰프의 정성이 담긴 디저트까지.
최근 방송을 통해 소개되며 ‘여긴 꼭 가야 한다’는 반응이 쏟아지고 있는 곳인데요.
빙수 하나에도 호텔 디저트 같은 섬세함이 담겨 있어 평범한 카페와는 확실히 다른 특별함을 느낄 수 있습니다.
🍧 대표 메뉴
이곳의 시그니처는 100% 원유와 계란 노른자로 만든 수제 요거트 아이스크림이 올라간 빙수입니다.
화려하게 층층이 쌓인 빙수는 비주얼만으로도 압도적이며, 한 입 먹으면 진하고 고소한 맛에 놀라게 됩니다.
빙수 종류는 요거트, 로투스, 뽀또치즈, 흑임자, 딸기, 초코, 녹차, 민트초코, 커피, 티라미수 눈꽃빙수까지 다양합니다. 각각의 토핑이 아낌없이 올라가 있어 ‘푸짐하다’라는 말이 절로 나옵니다.
🍰 수제 디저트와 음료
특급호텔 출신 부부 셰프가 매일 직접 만드는 수제 디저트는 이곳만의 또 다른 매력입니다.
바닐라빈 라떼처럼 재료 본연의 풍미가 살아 있는 음료, 수제 스콘과 티라미수 등 호텔 디저트급의 퀄리티를 느낄 수 있는 메뉴들이 준비되어 있습니다.
모든 디저트는 당일 만든 신선함을 유지해 만족도가 높습니다.
☕ 공간과 분위기
고층 뷰가 펼쳐지는 넓은 공간, 아늑한 소파 좌석, 감성적인 플레이팅이 어우러져 ‘인증샷 카페’로 불릴 만합니다.
연인들의 데이트 장소, 학생과 직장인의 작업 공간, 가족 모임 장소로도 손색이 없습니다.
담요와 넉넉한 테이블이 준비되어 있어 공부나 회의에도 적합합니다.
📺 방송 화제
2025년 8월, MBC ‘오늘N 식큐멘터리’에 소개되면서 더 큰 주목을 받았습니다.
방송에서는 부부 셰프가 직접 재료를 손질하고 디저트를 만드는 과정, 산더미처럼 푸짐한 빙수의 비주얼, 세련된 공간이 집중 조명되며 ‘특별한 카페’라는 평을 받았습니다.
한 줄 평
특급호텔 디저트를 일상 속에서 즐길 수 있는 특별한 카페. 산더미처럼 푸짐한 빙수와 정성 가득한 수제 디저트를 원한다면, 이곳이 바로 정답입니다.
