다이어터도 빵 먹을 수 있다? 윤은혜가 추천하는 오트밀 팬 케이크면 매일 먹어도 감량 가능할 듯. 믹서기에 오트밀 100g, 묽은 그릭 요거트 80g, 알룰로스 20g, 오트밀 우유 70ml를 넣고 재료가 섞일 정도로 갈아준다. 이 반죽을 바로 팬에 올려 구워내고, 그 위에 꾸덕한 그릭 요거트와 취향에 맞는 과일, 알룰로스 등을 곁들여 먹으면 끝!
#닭 가슴살 시금치 스테이크
유튜브 〈윤은혜의 EUNHYELOGIN〉
닭 가슴살은 퍽퍽하단 편견은 그만! 미친 육즙과 고소함으로 고기 먹은 느낌 충분히 내줄 닭 가슴살 스테이크다. 먼저 닭 가슴살을 반으로 저며 펴주고 한 쪽면 위에 바질 페스토, 모짜렐라 치즈, 시금치, 브리치츠를 순서대로 올려준다. 닭 가슴살을 포개어 덮어준 뒤, 이쑤시개로 고정한다. 겉면에 올리브유를 뿌리고 소금과 후추로 간을 한 뒤 오븐에 구워주면 완성!
#매콤 볶음밥
유튜브 〈윤은혜의 EUNHYELOGIN〉
삼삼한 음식만 먹어 속세의 맛이 간절해지는 감량 주간. 이럴 때 시판 볶음밥을 적절히 활용하면 식욕 해소에 도움을 준다. 먼저 매콤한 맛의 냉동 볶음밥 한 팩을 약한 불로 볶아준 뒤, 저당 잡곡밥과 채 썬 양배추 한 줌을 투하해 함께 볶아주고, 계란 프라이를 얹어 마무리한다. 단백질과 섬유질을 추가해 영양 밸런스를 맞추는 아이디어가 돋보이는 식단!
