베커린·빵준서·베시더스콘…갤러리아百, 디저트 맛집 오픈
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
갤러리아백화점은 명품관 고메이494에서 베이커리 디저트 브랜드 베커린, 빵준서, 베시더스콘을 선보인다고 26일 밝혔다.
베커린은 독일 정통 현지 기술 기반 유기농 유럽식 베이커리로 화학 첨가물을 넣지 않아 담백한 맛을 선보인다.
빵준서는 대한민국 11대 제과 명장 박준서가 운영하는 베이커리 브랜드다.
박준서 명장의 기술과 철학을 담아 건강하고 맛있는 빵을 만드는 것을 원칙으로 한다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
갤러리아백화점은 명품관 고메이494에서 베이커리 디저트 브랜드 베커린, 빵준서, 베시더스콘을 선보인다고 26일 밝혔다.
베커린은 독일 정통 현지 기술 기반 유기농 유럽식 베이커리로 화학 첨가물을 넣지 않아 담백한 맛을 선보인다. 하트 모양이 특징인 독일빵 브레첼과 독일어로 막대를 뜻하는 슈탕에 빵을 전문으로 판매한다.
빵준서는 대한민국 11대 제과 명장 박준서가 운영하는 베이커리 브랜드다. 박준서 명장의 기술과 철학을 담아 건강하고 맛있는 빵을 만드는 것을 원칙으로 한다. 대표 상품으로는 명장찹쌀떡, 육쪽마늘빵 등이 있다.
스콘 전문 브랜드 베시더스콘 팝업스토어는 다음 달 말까지 운영한다. 일반적인 스콘들과 비교해 다양한 식재료를 사용하여 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 6월부터는 외식 전문 기업 GFFG의 신규 베이커리 브랜드 베이커리 블레어를 선보일 예정이다.
갤러리아 관계자는 “MZ세대(밀레니얼+Z세대) 소비자들의 디저트에 대한 관심이 꾸준히 증가함에 따라 앞으로도 새로운 디저트 브랜드 발굴에 힘쓸 것”이라고 말했다.
임춘한 기자 choon@asiae.co.kr
Copyright © 아시아경제. 무단전재 및 재배포 금지.
- 26살에 임신해 행복하다는데…"안타깝다" 반응, 왜? - 아시아경제
- 180㎝에 날씬한 면식범…'그알', 구하라 금고도둑 공개수배 - 아시아경제
- "담배 피워서 그래" 병원 실려갔는데 악플…박하선 앓던 병은? - 아시아경제
- [단독] "배민 더는 못 참겠다"…전국 자영업자들, 국회 찾아 '규탄서' 제출 - 아시아경제
- 전현무·박나래 초대했던 '나혼산' 박세리 집 경매에 나와 - 아시아경제
- 카페 들른 군인에 다가간 여성, 갑자기 케이크 주며 한 말 - 아시아경제
- 어르신 많은데 무더위 어떻게…승강기고장 아파트 두달 더 간다 - 아시아경제
- "매워서 아니잖아요"…덴마크 '핵불닭면' 금지 이유 따로 있다는 유튜버 - 아시아경제
- 서울대병원 집단휴진에 “항암 일정 지체...환자 죽음 문턱 내몰아” - 아시아경제
- '25% 체중감량' 가능할까…글로벌 출사표 던진 한미약품 비만 신약 - 아시아경제