[신상 뜯어보기]누가크래커, 과하지 않은 '단짠'의 조합
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
밀크티, 카스테라에 이어 누가크래커까지.
손으로 반을 가르면 살짝 녹은 크래커 속 누가는 치즈처럼 주욱 늘어난다.
크래커는 한국의 시판 야채크래커, 누가는 캐러멜 제품인 말랑카우와 비슷한 맛과 식감을 가졌다.
검색해보니 역시나 이미 네티즌들 사이에서는 '집에서 누가크래커 만들기' 레시피로 잘 알려진 조합이다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
[아시아경제 김현정 기자] 밀크티, 카스테라에 이어 누가크래커까지. 최근 디저트 시장에서는 대만계가 강세다. 잇달아 탄생된 히트작들은 여전히 그 인기가 식지 않는 분위기다. 이제사 먹어보겠다는 건 사실 뒷북이다. 지난해 11월 편의점 CU가 단독출시 해 귀한몸이었지만, 지금은 대형마트나 경쟁 편의점, 오픈마켓에도 등장했다.
CU에서 구매한 제품은 크래커 5개로 구성됐고, 한 상자 가격은 3000원이다. 잘 알려졌다시피 짭짤한 야채맛 크래커 가운데에 달달한 누가크림이 발라져있다. 이른바 '단짠(달고 짠)'의 조합이다. 먹는 방법은 두 가지다. 딱딱하게 굳은 누가크림을 전자레인지로 살짝 녹여 먹거나, 그대로 한국의 엿 같은(?) 식감을 즐기는 것.
봉지에서 꺼내 살짝 힘을 줘 베어물면 '콰드득' 하고 부서진다. 씹을수록 바삭한 과자와 이에 쩍쩍 달라붙는 누가가 입속에서 섞이면서 독특한 맛이 느껴진다. 국내에 시판된 일반 과자에서는 느껴보지 못한 재미있는 식감이다. 누가가 많이 달지는 않고 고소한 맛이 강하다.
편의점 사장님은 전자레인지로 데워먹는 쪽을 권했는데, 역시나 이쪽이 먹기는 훨씬 편하다. 손으로 반을 가르면 살짝 녹은 크래커 속 누가는 치즈처럼 주욱 늘어난다. 누가의 향도 조금 더 강해진다.
두봉지째 먹고 나니 뭔가 각각 익숙한 맛이다. 크래커는 한국의 시판 야채크래커, 누가는 캐러멜 제품인 말랑카우와 비슷한 맛과 식감을 가졌다. 누가크래커 한 상자 값이면 '짝퉁' 누가크래커 서른개 정도는 자체 제조해 먹을 수 있을 것 같다는 판단이다. 검색해보니 역시나 이미 네티즌들 사이에서는 '집에서 누가크래커 만들기' 레시피로 잘 알려진 조합이다.
단짠은 대체로 옳다. 누가크래커 역시 먹고 나면 또 생각나는 맛이다. 그러나 자주 떠올려서는 안 될 것 같다. 한 개의 칼로리는 65kcal다. 한 상자를 다 먹으면 밥 한 공기 이상 먹어치운 것과 같은 열량이다.
화이트데이 선물로 누가크래커도 나쁘지 않을 것 같다. 맛없는 사탕 한 꾸러미에 중국 어느 공장에서 성의없이 만들어진 곰인형을 한마리 앉혀 수만원에 판매하는 선물세트 보다는 대만계 스타를 한 번 경험해보는 것도 괜찮겠다.
김현정 기자 alphag@asiae.co.kr
Copyright © 아시아경제. 무단전재 및 재배포 금지.
- "인권보호 못 받았다"…김호중, '이선균'까지 언급하며 경찰 맹비난 - 아시아경제
- "돌잔치 가서 축의금 냈는데 돌잡이 돈까지…너무한 것 아닌가요?" - 아시아경제
- 여행사진 올렸을 뿐인데…가수 현아에 외국인들 '악플세례' 왜 - 아시아경제
- "돈 없는 노인들 어디 가라고" 고령자 폭증하는데 '무방비 상태'[시니어하우스] - 아시아경제
- "노인 보기 싫다" 민원에 창문 가린 요양원…지금의 나는, 미래의 너다[시니어하우스] - 아시아
- "월세 1억 넘으면 대전역 나간다…감당 못해" 최후통첩 날린 성심당 - 아시아경제
- "배달원 헬멧 벗고 출입하세요"…아파트공지문 두고 갑론을박 - 아시아경제
- "곰도 놀라고 우리도 놀랐어요"…지리산서 반달가슴곰 '불쑥' - 아시아경제
- "할머니는 액셀을 밟지 않았다"…'강릉 급발진' 재연시험 결과를 보니 - 아시아경제
- "제가 그 암캐입니다"…이탈리아 총리, 모욕 준 주지사 노려보더니 - 아시아경제