현대그린푸드, 쌀국수 포메인에 식재료 공급 MOU
[아시아경제 지연진 기자]현대백화점그룹은 종합식품기업 현대그린푸드가 1일 베트남 쌀국수 브랜드 포메인과 식품 안전공급 업무협약(MOU)를 맺었다고 밝혔다.
현대그린푸드는 이번 업무협약을 통해 연간 100억원 규모의 식자재를 포메인 가맹점에 공급할 예정이다.
포메인은 2006년 사업을 시작해 현재 130여개를 매장을 보유한 국내 최대의 베트남 쌀국수 전문 브랜드다. 최근 중국 상해 등 해외 진출도 활발하다.
현대그린푸드는 식자재 공급은 물론, 식품위생관리컨설팅도 전수할 예정이다.
현대그린푸드는 ‘위해상품 판매차단시스템’을 포메일 130여개 매장에 제공한다.
‘위해상품 판매차단 시스템’은 현대그린푸드가 지난해 7월 급식업계 최초로 도입한 시스템으로 식품의약품안전처와 환경부 등에서 판정한 위해상품 정보를 대한상공회의소로 전송하면 유통업체에 즉시 전달, 발주 및 판매 등이 자동 차단되는 프로그램이다.
위해 식재료는 물류센터 검품단계, 매장 입고단계 등에서 실시간 차단되며, 포메인 가맹점주들은 차단?반송 상품을 현대그린푸드 발주관리 시스템과 SMS로 확인할 수 있다! .
현대그린푸드가 운영하고 있는 식품위생연구소와 연계해 식품위생안전 노하우를 전수한다. 현대그린푸드 직원들이 각 매장을 직접 찾아 개인위생 및 조리공정, 식품위생법적 준수사항 등을 포메인 가맹점주 들에게 제공할 예정이다.
지연진 기자 gyj@asiae.co.kr
Copyright © 아시아경제. 무단전재 및 재배포 금지.
- '1500원 아메리카노'의 기적…영업이익률 40% 돌파한 커피회사 - 아시아경제
- 가격 10배에 도둑질까지…텀블러·신발·키링, MZ는 '별걸 다 꾸며'[청춘보고서] - 아시아경제
- 한국보다 싼 아이폰15…직구족 겨냥 할인 쏟아내는 中 '618 쇼핑축제'[조선물가실록] - 아시아경제
- 남편 '시한부' 판정에 충격…사흘 먼저 떠난 아내 - 아시아경제
- 후배들에 실망한 노소영 "서울대는 잔뜩 경직…계명대생 질문은 정곡 찔러" - 아시아경제
- 명품시계 산 한국인 2900명 신상털렸다…세계최초로 韓서 과징금받은 태그호이어 - 아시아경제
- "결혼식, 밥 안먹고 축의금 적게"…유튜버 '슈카' 발언 찬반 가열 - 아시아경제
- 한국보다 싼 아이폰15…직구족 겨냥 할인 쏟아내는 中 '618 쇼핑축제'[조선물가실록] - 아시아경제
- '서재에 제자 데려가서…' 성폭행 前성신여대 교수, 2심서 징역 4년 - 아시아경제
- "한국은행이 민희진 고소했다고?"…'가짜뉴스' 피싱 등장에 발칵 - 아시아경제