배우 김남주는 자기 관리에 철저한 스타로 잘 알려져 있다.
유튜브 '김남주' 를 통해 아침 식사로 자주 미역국을 먹는다고 밝혀 눈길을 끌었다.
맛과 건강을 모두 챙길 수 있다는 점에서 많은 주목받고 있다.
그녀가 아침마다 챙겨 먹는 미역국의 효능은 어떤 것들이 있을지 알아보자.
저칼로리·고식이섬유, 다이어트에 효과적
김남주가 자주 먹는 미역국은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 체중 관리에 적합하다.
100g당 약 12~15kcal에 불과한 데다 포만감을 줘 식욕 억제에 도움을 준다.
특히 알긴산 같은 수용성 식이섬유는 장 내 유익균의 먹이가 돼 장 건강에 기여하고,
노폐물 배출과 장운동 촉진에도 효과적이다.
미역국 효능을 더하는 재료 추천
미역국은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 맛과 영양이 달라진다.
가장 일반적으로 많이 넣는 재료는 쇠고기와 홍합이다.
쇠고기는 단백질과 철분이 풍부해 미역과 함께 섭취하면 빈혈 예방에 도움이 되며,
국물 맛도 깊어진다.
홍합은 미네랄과 타우린이 풍부해 간 해독과 피로 회복에 좋은 재료로,
해산물 특유의 시원한 맛을 더해준다.
중년 여성에게 더 유익한 식단 선택
중년 이후엔 소화와 혈압 관리가 중요한데,
미역국은 이런 점에서 부담이 적다.
볶지 않고 끓이면 소화가 잘되고,
나트륨이 적은 재료를 쓰면 혈압 조절에도 도움이 된다.
김남주의 미역국 식단 습관
김남주의 미역국 식단은 간단하지만 꾸준히 실천하기 좋은 건강 습관이다.
저칼로리와 고식이섬유 식품으로서의 미역은 장 건강과 다이어트 모두에 효과적이며,
조리법을 조금만 바꿔도 건강에 더 이롭다.
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