[냉장고 파먹기] 매일 반찬 고민이라면? 10분 완성 레시피 3가지

반찬 없을 때 가장 난감하시죠?
장 보러 가기는 귀찮고, 배달은 부담되고...

그럴 때 딱 좋은 초간단 반찬을 소개합니다.

👉 10분이면 완성! 냉장고 파먹기 반찬 3가지

재료 간단, 만드는 법 간단, 맛은 확실합니다.

🍳 폭신폭신 계란말이

밥상에 올리면 가장 먼저 사라지는 국민 반찬입니다.

✔ 재료
달걀 3개
소금 약간
식용유

✔ 만드는 방법
1️⃣ 달걀을 풀고 소금을 넣어 섞기
2️⃣ 팬에 기름을 살짝 두르고 약불로 예열하기
3️⃣ 달걀물을 얇게 부어 말아주기
4️⃣ 남은 달걀물을 나눠 넣으며 두툼하게 완성하기

✔ 꿀팁

👉 약불에서 천천히 익혀야 부드럽습니다.
👉 우유 한 숟갈 넣으면 더 촉촉해져요!

🥢 2. 노릇노릇 두부부침

간단하지만 든든한 집밥 반찬입니다.

✔ 재료
두부 1모
간장 1큰술
참기름 약간
깨 약간

✔ 만드는 방법
1️⃣ 두부를 먹기 좋은 크기로 자르기
2️⃣ 키친타월로 물기를 제거하기
3️⃣ 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽기
4️⃣ 간장, 참기름, 깨를 뿌려 완성하기.

✔ 꿀팁

👉 물기를 제거해야 부서지지 않고 더 바삭하게 구워집니다!
👉 양념장을 따로 만들어 찍어 먹어도 맛있어요.

🥒 3. 아삭한 오이무침

입맛 없을 때 가장 먼저 생각나는 초간단 반찬입니다.

✔ 재료
오이 1개
고춧가루 1큰술
식초 1큰술
설탕 1/2큰술
소금 약간

✔ 만드는 방법
1️⃣ 오이를 얇게 썰기
2️⃣ 소금을 살짝 뿌려 1~2분 두기
3️⃣ 물기를 가볍게 짜기
4️⃣ 고춧가루, 식초, 설탕을 넣고 버무리기.

✔ 꿀팁

👉 오이를 너무 오래 절이면 아삭한 식감이 줄어듭니다.
👉 먹기 직전에 무쳐야 가장 맛있어요.
👉 통깨를 조금 뿌리면 고소함이 살아납니다!