당뇨 진단을 받고 나서야 그동안 드신 음식을 돌아보시는 분이 많습니다. 몸에 좋다고 믿고 사 드신 것이 오히려 혈당을 올리고 있었습니다.
겉보기엔 건강식이라 의심하기 어렵다는 점이 가장 큰 함정입니다. 혈당을 생각하신다면 먼저 줄이셔야 할 세 가지를 짚어 드립니다.
시판 과일 주스
과일 주스는 비타민을 챙기려고 매일 드시는 분이 많습니다. 하지만 섬유질이 빠지고 당만 남아 마시자마자 혈당이 가파르게 오릅니다. 무가당이라고 적혀 있어도 과일 자체의 당은 그대로입니다. 주스 대신 과일 한 조각을 천천히 씹어 드시기 바랍니다.
그래놀라
그래놀라는 곡물과 견과로 만들어 건강식처럼 보입니다. 그런데 뭉치게 하려고 꿀과 시럽을 넉넉히 넣어 당이 매우 높습니다. 우유에 말아 한 그릇 드시면 간식 여러 개를 먹은 것과 비슷합니다. 드실 때는 당을 넣지 않은 오트밀로 바꿔 보십시오.
흰 떡
떡은 소화가 잘돼 간식으로 자주 드시게 됩니다. 하지만 흰 쌀을 곱게 쳐서 만들어 혈당을 빠르게 끌어올립니다. 꿀이나 조청에 찍어 드시면 부담이 두 배가 됩니다. 드시더라도 한두 조각만 드시고 채소나 달걀을 곁들이시기 바랍니다.
혈당은 몸에 좋다고 믿은 음식에서 더 자주 흔들립니다. 과일 주스와 그래놀라, 흰 떡은 양부터 줄여 보십시오.식사 순서를 채소, 단백질, 밥 순으로 바꾸셔도 도움이 됩니다. 공복 혈당이 계속 높게 나오신다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.
Copyright © 본 콘텐츠는 저작권이 보호되며 카카오 운영지침을 준수합니다.