길거리에 계란빵 파는 것 보면 너무 맛있어 보이는데요. 집에서도 전자레인지로 간단히 만들 수 있습니다.
모닝빵 계란빵 재료
모닝빵 3개, 계란 3개, 소금 3꼬집
베이컨 1줄, 모차렐라 치즈 약간
파슬리가루 약간
모닝빵 윗면을 칼로 살짝 잘라 속을 파내주세요. 모닝빵이 부드러워서 찢어지지 않게 조심히 살살 뜯어주세요.
모닝빵 속에 계란을 각각 한 개씩 깨트려 줍니다. 노른자가 터질 수 있으니 이쑤시개로 노른자를 살짝 터트려 주시고 계란 위에 소금 작게 한 꼬집씩 넣어줍니다. 계란은 최대 소란을 사용해 주세요.
그 위에 베이컨을 잘게 썰어 약간씩 올리고 모차렐라 치즈도 약간씩 올려 줍니다. 파슬리가루도 살짝 뿌리면 색감이 더 예쁘지만 없으시면 빼셔도 됩니다.
에어프라이어에 넣고 온도 160도에 7-10분 돌려줍니다. 저희 집은 화력이 세서 7분만 돌렸습니다. 에어프라이어마다 화력이 약간씩 다르니 상태 보시고 시간 추가하세요. 에어프라이어 높은 온도로 돌리면 계란은 익지 않고 모닝빵 겉면만 탈 수 있으니 160도 맞춰 구워주셔요.
길거리 계란빵 부럽지 않은 에어프라이어 계란빵 완성입니다.
완전 반숙도 아니고 완전 완숙도 아닌 딱 촉촉한 상태입니다.
한번 먹어보니 부드러운 모닝빵에 촉촉한 계란, 베이컨, 치즈가 어우러져 너무 맛있습니다. 계란이 들어가니 든든한 느낌도 든답니다. 평소 계란빵 좋아하시면 집에서도 이렇게 만들어 보세요^^*
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