돌솥비빔밥 든 한복 여성…"중국 음식" 써 붙인 매장 1000곳 넘었다

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한국의 전통 음식 중 하나인 돌솥비빔밥이 3년 전 중국 지린성(省)의 무형 문화유산으로 지정된 사실이 뒤늦게 알려져 논란이 일고 있다. 이런 가운데 돌솥비빔밥을 중국 전통 음식처럼 홍보해 운영하는 프랜차이즈까지 있는 것으로 전해졌다.

23일 서경덕 성신여대 교수는 SNS(소셜네트워크서비스)에 "많은 제보를 받았는데 그중 돌솥비빔밥을 대표 메뉴로 장사하고 있는 중국 프랜차이즈 '미춘'을 알게 됐다"고 밝혔다.

서 교수에 따르면 해당 프랜차이즈는 이미 중국 전역에서 매장 수가 1000개를 돌파했고, 매장 안에는 비빔밥을 '조선족 비물질 문화유산'으로 홍보하고 있다.

또 한 여성이 한복을 입고 돌솥비빔밥을 들고 있는 광고판을 사용, 한복이 중국의 한푸에서 유래했다는 억지 주장을 뒷받침했다.

서 교수는 "중국에 관광하러 온 외국인들이 자칫 돌솥비빔밥을 중국 음식으로 오해하는 일이 벌어질 수 있어 매우 우려스럽다"면서 "이번 일을 계기로 한국의 전통 음식을 전 세계에 올바르게 알리기 위한 다국어 영상 캠페인을 꾸준히 펼쳐 나가겠다"고 밝혔다.

한편, 중국 지린성 정부는 지난 2021년 돌솥비빔밥 조리법을 '조선족 돌솥비빔밥 제작 기예(조리 기술)'라는 항목으로 지역 무형문화유산 목록에 포함해 논란이 됐다.

김소연 기자 nicksy@mt.co.kr