요즘처럼 날씨가 쌀쌀해질수록 자연스럽게 생각나는 메뉴가 있습니다.
바로 뜨겁게 달군 돌솥에 육수를 직접 부어 먹는 해물 누룽지탕입니다.
오늘 소개해 드릴 곳은 더 누룽지로,가족 모임이나 부모님 식사 자리로 특히 많이 찾는 해물 누룽지탕 전문점입니다.넓고 깔끔한 홀, 주차 편의성, 그리고 방송에서 검증된 메뉴 구성까지 갖춘 곳이라연령대 상관없이 만족도가 높다는 평가가 많습니다.
✔️ 이곳이 유명한 이유
▶ 섭씨 약 300도까지 달군 돌솥에 국물을 직접 부어 먹는 퍼포먼스
▶ 쭈꾸미·갑오징어·새우·소라살 등 해물이 푸짐하게 들어간 누룽지탕
▶ 찹쌀 누룽지를 사용해 국물이 점점 걸쭉해지는 식감
▶ 누룽지탕 단일 콘셉트로 누적 40만 그릇 이상 판매
▶ 부모님·아이 동반 모두 편한 넓은 홀 구조
✔️ 대표 메뉴 이야기
▶ 더 해물 누룽지탕쭈꾸미, 갑오징어, 새우, 소라살과 제철 채소가 어우러진 기본 시그니처 메뉴입니다.돌솥에 국물을 붓는 순간 나는 ‘치익’ 소리부터 식욕을 자극하고,시간이 지날수록 누룽지가 불어나 깊고 구수한 맛이 살아납니다.
▶ 천하제일미 해물 누룽지탕전복, 키조개, 관자 등 고급 해산물이 더해진 업그레이드 메뉴로특별한 날이나 어른 모시는 자리에서 많이 선택됩니다.
▶ 완도 매생이 굴 누룽지탕완도산 매생이와 굴이 들어가 바다 향이 진하고겨울철 보양 메뉴로 특히 인기가 높은 구성입니다.
▶ 전복 삼계 누룽지탕전복과 통삼계 조합으로 든든함이 확실해부모님 식사나 몸 보신용 메뉴로 자주 언급됩니다.
✔️ 사이드 메뉴도 빠지지 않습니다
▶ 찹쌀 탕수육겉은 바삭하고 속은 쫀득한 찹쌀 튀김 스타일로“중국집 탕수육보다 낫다”는 후기가 많을 정도로 인기 메뉴입니다.
▶ 오렌지 크림 새우, 토마토 누룽지 칠리새우누룽지탕과 함께 곁들이기 좋은 요리 메뉴로가족 단위 방문 시 테이블 만족도가 높습니다.
✔️ 분위기와 좌석
▶ 매장 내부가 넓고 테이블 간 간격이 여유로워 유모차 이동도 편합니다
▶ 조용하고 깔끔한 분위기로 가족 모임, 부모님 식사, 단체 모임에 적합합니다
▶ 최대 약 30명까지 단체 수용 가능해 회식이나 모임 장소로도 자주 언급됩니다
✔️ 서비스 포인트
▶ 군인·경찰·소방관 20% 할인 안내
▶ 생일 고객 대상 간단한 이벤트 운영▶ 식사 후 매실차, 커피, 아이스크림, 캔디 등 셀프 디저트 바 제공
▶ 포장 및 밀키트 판매, 전국 택배 가능
✔️ 방송에서 검증된 맛
▶ KBS 2TV 생생정보 2439회‘장사의 신 – 돌솥 해물 누룽지탕’ 코너 소개
▶ 돌솥 퍼포먼스, 해물 구성, 누적 판매량까지 집중 조명되며일산 대표 누룽지탕 맛집으로 자리 잡았습니다
✔️ 방문 정보
▶ 상호명: 더 누룽지
▶ 위치: 경기 고양시 일산서구 미래로 184-12 송현플라자 1층
▶ 영업시간: 대략 11:00 ~ 20:20 전후 (브레이크타임 없음, 방문 전 확인 권장)
▶ 주차: 건물 내 또는 전용 주차장, 방문 등록 시 무료 주차 제공
▶ 전화: 031-922-5877
추운 날씨에 따뜻하게 속을 채워 주는 메뉴를 찾고 계시다면,돌솥에 직접 부어 먹는 해물 누룽지탕 한 그릇으로가족 모두 만족할 수 있는 식사 시간을 만들어 보셔도 좋겠습니다.
