
강화도에서 숯불 장어 맛집으로 꾸준히 언급돼 온 곳이 바로 어제연숯불장어입니다. 이곳은 차은우 어머니가 운영하는 식당으로 알려지며 유명세를 탔고, 차은우가 직접 단골집으로 언급하면서 전국적인 관심을 받았습니다. 특히 갯벌 장어 숯불구이 전문점으로, 연 매출 10억 원 규모의 강화도 대표 장어 맛집으로 소개된 바 있습니다.


✔️ 어제연숯불장어 메뉴와 가격
▶ 갯벌장어 숯불구이 1kg(2인 기준) 약 130,000원
▶ 민물장어 숯불구이 1kg 약 100,000~110,000원
▶ 꽃게탕 중 80,000원 / 대 100,000원▶ 꽃게무침 60,000원
▶ 장어탕 가마솥밥 정식 20,000원
▶ 벌떡장어탕 20,000원
▶ 장어덮밥(히츠마부시) 20,000원
▶ 뚝배기 계란찜 10,000원
▶ 잔치국수 10,000원
장어는 전부 직원이 직접 숯불에 구워주며, 인삼·순무김치·파김치·미나리무침·도토리묵 등 기본 반찬도 푸짐하게 제공됩니다.

✔️ 어제연숯불장어 맛 특징
▶ 갯벌 장어 사용으로 잡내 거의 없음▶ 숯불 직화로 겉은 고소하고 속은 부드러운 식감
▶ 양념에 의존하지 않은 담백한 장어 본연의 맛
▶ 중장년층, 부모님 모시고 가기 좋은 스타일
장어 특유의 느끼함이 적어 “끝까지 부담 없이 먹힌다”는 후기가 많은 편입니다.
✔️ 매장 규모와 분위기
▶ 약 5,000평 규모의 넓은 부지
▶ 1·2층 구조, 프라이빗 단체 룸 다수
▶ 펜션·카페·정원 산책로 함께 운영
▶ 조용한 강화도 시골 풍경 속 힐링형 장어 전문점
연예인 사인도 다수 걸려 있으며, 가족 모임·회식·단체 방문 비중이 높은 곳입니다.


✔️ 방송으로 알려진 강화도 장어 맛집먹자GO2022년 JTBC 먹자GO(고)에서“차은우 단골집, 연 매출 10억 갯벌장어 숯불구이 맛집”으로 소개되며 전국적으로 알려졌습니다.차은우가 직접 방문 사진을 올린 뒤 식당 측에서도 이를 언급하며 화제가 된 바 있습니다.
✔️ 어제연숯불장어 위치 및 방문 정보▶ 주소인천광역시 강화군 불은면 해안동로 436
▶ 전화032-937-9585 / 0507-1447-9585
▶ 영업시간매일 11:00~21:00 (브레이크타임 없음)
▶ 주차무료 주차장 넉넉
▶ 특징초지대교 지나 우회전 후 약 5분 거리조용한 위치, 포장 가능, 단체·가족 방문 적합

강화도에서 연예인 단골로 알려진 장어 전문점, 그리고 갯벌 장어 숯불구이로 이름을 알린 곳을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해볼 만한 식당입니다.
