냉동피자 전자레인지에 그냥 돌리지 마세요! 이렇게 하니 갓 사온 듯 맛있습니다

피자 한 판을 주문했는데 다 먹지 못할 경우 냉동실에 얼려두었다가 먹는데요. 꽁꽁 얼린 상태라 평소처럼 전자레인지에 넣고 해동할 거예요.

보통 접시에 냉동피자를 올리고 바로 전자레인지에 해동하는데요, 그렇게 했더니 뜨거운 열기에 수분이 날아가 윗면이 딱딱해져요

또한 냉동피자라 그런지 밑면은 눅눅해져서 맛이 떨어지는데요. 이럴 때 냉동피자 갓 사온 듯 맛있게 해동하는 비법이 있어요.

준비물은 물이 약간 담긴 머그컵과 나무젓가락이 필요해요. 이 두 가지를 활용하면 윗면은 마르지 않고 밑면은 눅눅해지지 않습니다. 주의할 점은 쇠젓가락은 절대 전자레인지 돌려서는 안 됩니다.

방법은 간단한데 먼저 나무젓가락을 조금 벌려서 접시에 깔아주고 그 위에 냉동피자를 올려줍니다.

그다음 물 약간 담은 머그컵을 함께 넣고 전자레인지 약 2-3분 돌려주시면 끝! 이렇게 해주면 물의 수중이가 피자 윗면이 마르는 것을 막아주고요. 나무젓가락은 냉동피자 밑면이 눅눅해지는 것을 막아주는데요.

잠시 후 꺼내보니 피자 윗면이 얼핏 봐도 아주 촉촉하게 해동되었어요.

피자를 살짝 들어보니 평소와 다르게 물기가 없어 눅눅함 1도 없더라고요. 윗면은 마르지 않고 밑면은 눅눅하지 않아 아주 맛있게 먹을 수 있었습니다. 냉동피자 맛있게 해동하고 싶다면 오늘 내용 참고해 보세요^^*