“이 우유 가격, 실화?”.. 오늘부터 줄인상, 편의점 ‘3,000원’ 시대
1L 3,000원 육박.. 편의점 납품가도 올라
빵, 아이스크림 등 연관제품 동반 상승

추석이 끝나면 오를게 한두 가지가 아니라 가뜩이나 장바구니 부담이 큰데, 당장 우유 걱정을 떠안게 됐습니다.
우유 원유(原乳) 가격 인상 여파로 오늘(1일)부터 흰 우유 제품을 비롯한 유제품 가격이 일제히 오릅니다. 유통 경로나 제조사별 인상 시기는 조금씩 다 달라, 11월이면 대부분 유통채널을 통한 구매 가격이 모두 인상될 것으로 보입니다.
비단 우유 하나에서 끝나는게 아니라는데서 파장이 예상됩니다. 우유가 쓰이는 가공식품 가격이 덩달아 오르는 ‘밀크플레이션(밀크+인플레이션)’으로 번지는게 아닌지 우려가 커지고 있습니다.
■ 우윳값 줄줄이 올라 "1리터 3,000원대"
유업계에 따르면 서울우유협동조합이 이날 흰 우유 제품인 1리터(L)들이 제품 출고가를 대형할인점 기준으로 3% 인상해 납품합니다. 이에 따라 대형마트에서 이 우유 제품 가격이 2,900원대로 3,000원 수준에 가까워질 것으로 보입니다. 편의점 가격은 더 뛰어 3,050원에서 3,200원으로 4.9% 오르고 유제품 가격 역시 편의점 기준 1,800원에서 2,000원으로 비싸집니다.
매일유업도 우유 제품 가격을 4∼6% 올리기로 해 가공유 제품이 5∼6%, 발효유와 치즈 제품 가격이 6∼9% 각각 상향 조정될 예정입니다. 할인점 기준 우유는 2,900원 후반대에 판매될 예정으로, 매일유업은 채널별 차례대로 가격 인상분을 반영하기로 했습니다. 편의점에서는 11월 1일 가격이 변경됩니다.
여기에 남양유업도 900밀리리터(mL) 흰 우유제품 출고가를 4.6% 인상해 마트 기준 가격이 2,800원대에서 2,900원대로 오를 전망입니다. 다른 유제품 출고가도 평균 7% 올리기로 했습니다.
동원F&B 역시 유제품 가격을 평균 5% 인상해 제품 가격은 1,800원에서 2,000원으로 11.1% 뜁니다.
이어 빙그레도 오는 6일부터 순차적으로 흰 우유 제품인 900㎖, 또 다른 맛의 240㎖ 제품 가격을 5.9%씩 올려 판매하기로 했습니다.
이같은 유업계의 제품가 인상은 원유 가격 인상 때문으로, 앞서 낙농진흥회는 이날부터 원유 기본가격을 L당 88원(8.8%) 올리기로 했습니다.
올해 원유 가격이 10% 가까이 오른 데다 인건비, 에너지비용, 부자재 가격 상승 등으로 흰 우유 가격이 큰 폭으로 오를 것이란 예상이 나왔지만 업계는 가격 인상 폭을 최소화해 흰 우유 1L(또는 900㎖) 제품 가격을 대형마트 기준 3,000원 미만으로 결정했습니다.
음용유용 원유 기본 가격을 전년 대비 88원 오른 1,084원, 가공유용 원유 기본 가격을 87원 오른 887원으로 정했습니다. 지난해 L당 49원보다 2배 수준 올랐지만 흰 우유 가격의 인상률은 낮은 편으로, 정부 압박과 장기화된 고물가 기조 속에서 소비자들의 피로감을 감안한 결정으로 알려졌습니다.
■ 빵·아이스크림 등 '줄인상 우려'
유업계의 우유 가격 인상에 따라 우유를 재료로 한 빵이나 커피, 아이스크림 등 가공제품 가격까지 연쇄적으로 오르는 ‘밀크플레이션(우유+인플레이션)’에 대한 우려도 불거지는 실정입니다. 일부 대형할인점과 편의점에서는 아이스크림 가격들이 이달 들어 인상에 들어가거나 인상이 예고돼, 벌써부터 파장이 나타나는게 아니냐는 목소리도 나오고 있습니다.
지난해에도 우유 가격 인상이 커피 프랜차이즈의 가격 인상, 아이스크림 출고가 인상 등으로 이어진 바 있습니다. 원윳값 인상 여파로 유업체들이 우유 제품가를 약 10% 올리자 빵 가격이 6%대, 아이스크림 가격은 20%대로 각각 상승했습니다.
관련해 유업계 한 관계자는 “원유 가격 뿐만 아니라 인건비를 비롯한 부대비용이 크게 올라버린 상황”이라면서 “소비자 물가 부담을 최소화해야 한다는 점에는 공감하지만 우유를 주재료로 한 제품의 경우 가격 인상이 불가피한 측면이 있는 것을 감안해야 한다”고 전했습니다.
■ 정부 "원유 가격 인상 영향 제한적"
농림축산식품부는 앞서 낙농진흥회가 원윳값 인상을 결정했을 때 원유가격이 인상되더라도 가공식품에 미치는 영향은 제한적이라며 밀크플레이션 우려를 원천봉쇄한 바 있습니다. 일반 빙과류는 유제품이 거의 들어가지 않고, 밀크플레이션 품목으로 지목되는 빵이나 과자류의 경우, 유제품 사용 비중이 1~5% 수준이라는 이유 때문입니다.
더불어 고물가와 가계 부담을 줄이기 위한 소비자 대응이 빨라질 것이란 관측도 더해집니다.
대형마트 등의 저가형 PB(유통업체 자체 브랜드) 상품이나, 해외 수입 멸균우유 등 대체재 선택을 서두르는데서 대응책을 찾는 것으로 보고 있습니다.

JIBS 제주방송 김지훈(jhkim@jibs.co.kr) 기자
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