지난달 22일 방송된 KBS 2TV ‘셀럽병사의 비밀’에서는 故 강수연 배우의 인생을 추모하며 뇌출혈의 위험성과 이를 예방하는 방법을 다뤘다.
강수연은 55세라는 나이에 갑작스럽게 세상을 떠났으며, 그 원인은 뇌동맥류의 파열이었다. 평소 건강하던 그가 왜 갑자기 뇌출혈을 일으켰는지, 그리고 이를 예방할 수 있는 방법은 무엇인지를 알아보는 시간이 이어졌다.
방송에서는 이비인후과 전문의 이낙준이 등장해 뇌출혈 예방을 위한 다양한 방법을 소개했는데, 그 중 오메가3 섭취가 중요한 예방책으로 제시됐다.
오메가3는 우리가 매일 섭취해야 하는 필수 지방산으로, 뇌혈관 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 그럼에도 불구하고 전문가들은 오메가3의 섭취에 있어 반드시 주의해야 할 점이 있다고 강조했다.
바로 오메가3의 산패 여부다. 산패는 오메가3가 공기와 반응하면서 기름이 산화되고, 이로 인해 해로운 화학 물질이 생성되는 현상이다. 이 과정에서 생기는 유해 물질들은 오히려 건강을 해칠 수 있으며, 심지어 암을 유발할 수 있다고 경고했다.
이낙준 전문의는 산패된 오메가3를 섭취하면 독성 물질이 발생하고, 이는 장기적으로 심각한 건강 문제를 초래할 수 있다고 경고했다.
이 전문가의 말에 따르면, 산패된 오메가3는 단순히 맛이나 냄새가 변하는 것 이상의 위험이 있으며, 이를 무시하고 섭취를 계속할 경우 암을 비롯한 여러 질병을 유발할 수 있다는 것이다.
이에 방송에 출연한 개그맨 장도연은 놀라움을 금치 못하며, 오메가3의 섭취가 단순한 건강 관리의 일환이 아닌, 매우 신중해야 할 문제임을 깨달았다.
오메가3는 우리 몸에 필수적인 불포화지방산으로, 심혈관 건강과 뇌 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 또한, 염증을 억제하고, 피부 탄력을 증가시키며, 갱년기 우울증을 예방하는 효과도 있다.
하지만 이러한 오메가3가 산패되면 그 효능이 크게 떨어지고, 오히려 해로운 물질을 생성해 건강을 해칠 수 있다. 따라서 오메가3를 섭취할 때는 반드시 산패되지 않은 제품을 선택해야 하며, 이를 구매할 때는 식품의약품안전처의 산패 적합 판정 기준을 충족한 제품을 고르는 것이 중요하다.
식품의약품안전처는 오메가3 제품에 대해 산패도를 기준으로 까다로운 검사를 진행하고 있으며, 산패도에 대한 4가지 기준을 마련해 두고 있다. 이 기준에 부합하는 제품을 선택하는 것이 중요하다.
그럼에도 불구하고 많은 사람들이 오메가3 제품을 구입할 때, 그 제품이 제대로 관리되고 있는지에 대한 관심을 놓치는 경우가 많다. 이로 인해 오메가3를 복용하더라도 산패된 제품을 섭취하게 될 위험이 있다.
이낙준 전문의는 "산패된 오메가3는 건강을 위해 복용하는 것이 아니라, 오히려 건강을 위협하는 요인이 될 수 있다"며, "오메가3 섭취 시 제품의 상태를 잘 확인하고, 산패되지 않은 신선한 제품을 선택하는 것이 매우 중요하다"고 강조했다.
그는 또한 "오메가3는 고혈압, 심장 질환, 뇌졸중 예방에 도움이 될 수 있지만, 그 효과를 제대로 보려면 제대로 관리된 제품을 섭취해야 한다"며, 올바른 오메가3 선택의 중요성을 반복했다.
장도연은 “단순히 오메가3를 먹으면 좋다는 생각만 가지고 있었는데, 산패된 제품이 건강에 해로울 수 있다는 점은 전혀 몰랐다”고 말했다.
오메가3는 매우 유익한 영양소이지만, 산패된 제품을 섭취할 경우 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있다는 점을 반드시 명심해야 한다.
오메가3를 제대로 관리된 상태에서 섭취할 때만 그 진정한 효과를 누릴 수 있다.
따라서, 소비자들은 오메가3 제품을 구매할 때 반드시 그 제품이 식품의약품안전처의 산패 적합 기준을 충족하는지 확인하고, 신뢰할 수 있는 제조사의 제품을 선택하는 것이 중요하다.
Copyright © 가지뉴스 All rights reserved.