연 매출 30억 들기름 막국수의 비밀
조회수 2022. 12. 5. 17:24 수정
연 매출 30억 들기름 막국수의 비밀
<고기리막국수>는 전국적으로 유행했던
‘들기름 막국수’를 처음 개발한 집입니다
연 매출 30억이라는 수식어와 달리
소담한 식당에서 장사를 이어가고 있는데…
어떻게 이 작은 식당이
하루에 1,000그릇씩 판매하는
성공한 식당이 될 수 있었을까요?
이런 성공 전략이 절실한 사장님,
예비 사장님이라면 주목!
2023년에 변화할 외식업 트렌드를
무료 온라인 행사인 <배민외식업컨퍼런스>에서
살펴볼 수 있다고 합니다
✔ 뉴스에는 위아래가 없다, 스브스뉴스
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