"우유의 117배.." 60대 무너진 다리 근육 붙잡아 주는 '천연 보약 음식'

의자에서 일어설 때 손으로 무릎을 짚게 되는 분이 계십니다. 다리 근육은 쓰지 않으면 생각보다 빨리 빠져나갑니다.

운동만으로는 채워지지 않습니다. 매일 밥상에 올리기 좋은 세 가지를 골랐습니다.

렌틸콩에는 근육을 만드는 데 쓰이는 단백질이 넉넉하게 들어 있습니다. 다른 콩과 달리 불리지 않아도 금방 익습니다. 밥에 한 줌 섞어 지으시면 따로 챙길 일이 없습니다. 처음에는 조금만 넣어 속이 편한지 보시기 바랍니다.

귀리에는 단백질과 함께 몸을 데우는 탄수화물이 들어 있습니다. 근육은 단백질만으로 만들어지지 않습니다. 쌀에 삼분의 일쯤 섞어 지어 드시기 바랍니다. 죽으로 쑤면 이가 약하신 분도 부담이 없습니다.

퀴노아에는 몸이 스스로 만들지 못하는 단백질 성분이 고르게 들어 있습니다. 쌀보다 알이 작아 금방 익는 것도 장점입니다. 흐르는 물에 여러 번 헹궈 쓴맛을 빼고 쓰시기 바랍니다. 밥에 한 줌 섞어 지으시면 따로 챙길 일이 없습니다.

렌틸콩과 귀리, 퀴노아는 매일 조금씩 챙기기에 어렵지 않습니다. 다만 먹는 것만으로 근육이 붙지는 않습니다. 하루 이십 분씩 걸으시고 계단을 한 층씩 오르시기 바랍니다. 다리에 힘이 급히 빠진다면 진료를 받아 보시기 바랍니다.