관절염은 여성이 더 아프다는 사실!
혹시 알고 계셨나요?
실제로 퇴행성 관절염 환자는
여성 환자가 남성 환자보다
2배나 더 많았는데요
심지어 같은 수준의 관절염이더라도
실제 느끼는 고통은 여성이
더 크다고 합니다
여성의 신체 구조와 호르몬 때문에
더 아픈 것이라는데요
어쩔 수 없다는 건 알지만
정말 속상합니다
그렇기 때문에 이런
관절의 통증을 줄여주고,
관절염을 막으려면
'이것'을 많이 먹어야 한다는데요?!
그 정체가 무엇인지
함께 알아보겠습니다!
내 관절을 '두부'가 지켜준다고?
그 정체는 바로 '두부'!
두부에는 식물성 여성 호르몬이라고 불리는
'이소플라본'이 풍부한데요
실제로 완경기 여성이
식물성 여성호르몬이 풍부한
콩을 3개월간 섭취하자
연골 형성을 자극하는
성장 인자가 97%나 상승했습니다!
또한 관절염 환자의 경우는
통증의 정도와 빈도가
약화되었다는데요
맛있고 영양가 있는 두부지만
매번 반찬으로 요리하기엔
질릴 수도 있어
일상에서 자주 섭취하기란
쉽지가 않은데요
보다 더 편하고, 자주 섭취할 수 있는
비법이 있습니다!
밥으로 먹기 힘들다면 간식으로! 연두부 블루베리 요구르트!
무려 연두부 블루베리 요구르트!
연두부로 요구르트를 만든다니,
정말 생소하고 희한한데요!
하지만 비교적 콩향이 덜하고
부드러운 연두부를 활용해
영양뿐 아니라 맛까지 잡는다네요!
다양한 종류의 두부 가운데,
연두부는 식물성 여성호르몬이
가장 많은 두부인데요!
식물성 여성호르몬의 경우,
물에 녹아 나오는 특성으로 인해
콩을 삶은 물을 많이 짜내서
수분이 적은 모두부보다는
촉촉 말랑한 연두부 속에
식물성 여성호르몬이
풍부하게 된 것입니다!
그렇다면 여성들의 관절 통증을
줄여줄 수 있는
연두부 블루베리 요구르트의
레시피를 살펴 볼까요?
초 간단! 연두부 블루베리 요구르트 레시피
재료는 연두부 100g,
무가당 요구르트 85g,
냉동 블루베리 60g 입니다!
그리고 모든 재료를 넣은 뒤
믹서에 갈아주면 완성!
정말 별 게 없죠?
하지만 왜 많고 많은 것 중,
요구르트를 넣는 것일까요?
우유를 넣어 먹어도
맛있을 것 같은데 말이죠!
하지만 여기엔 다 이유가 있다는데요
희한한 조합이지만 영양 최고? 각 재료들의 역할은?!
식물성 여성호르몬은
장내 미생물에 의해 분해가 되는데요
요구르트는 장내 미생물을 활성화하기 때문에
식물성 여성호르몬을 흡수하는 데
도움을 줄 수 있다는 것!
그렇다면 블루베리는 그저
맛과 색을 내기 위해서일까요?
당연히 이 재료들은 영양까지 고려된 조합인데요!
블루베리의 경우
항산화 성분이 풍부한 것으로 알려져 있는데요
무려 미국 농무부 선정,
항산화 성분이 많은 과일로
당당히 1위를 차지했을 정도인데요!
이 항산화 성분은 염증 수치를
낮춰주는 기능을 합니다
그렇기에 연두부와 요구르트,
그리고 블루베리 세 재료는
함께 하면 시너지 효과가 더욱 좋습니다!
식물성 여성호르몬의 경우는
딱히 권장량이 있지는 않지만
매일 50mg 정도 섭취를 권장하는데요
하루에 연두부 블루베리 요구르트
1잔이면 충분합니다!
식간이나 식전에 하루 한 컵씩
마시면 더욱 좋습니다!
오늘은 관절염으로
여성이 더 고통 받는 이유와
그 해결법까지 알아보았는데요!
아픈 것도 성별을 가려 아프다니,
정말 황당한 일이지만
호르몬 때문이라니 어쩔 수도 없고...
오히려 호르몬을 잡아주면
어느 정도 해결되는 문제니!
식물성 여성호르몬 '이소플라본'을
적당히 섭취해가면서
관절염도 막고, 통증도 줄이고!
관절 건강을 되찾아보아요~
