1. 산삼보다 좋은 당근의 효과는 무엇일까?

당근에는 산삼이 가질 수 없는 여러 가지 영양소가 있는데, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 G가 있습니다. 또 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 들어 있으며, 현재 알려진 가장 강력한 항산화제, 항염제, 그리고 항암제가 있습니다.

당근을 먹음으로 인해서 우리 인체에서 일어날 수 있는 일들은 상당히 많습니다. 첫 번째, 모든 신경계를 강화시켜 주며, 너무나 많은 영양소가 있기 때문에 인체에 들어와서 체력을 증진시켜 줍니다. 또 간을 청소해 주며, 간의 해독 작용을 일으켜서 혈액이 훨씬 더 깨끗하게 도와줍니다. 마지막으로는 칼슘이 풍부하기 때문에 면역력을 아주 증진시켜 줍니다.

2. 당근을 먹는 방법은?

나이 드신 분들도 당근을 가장 쉽게, 효율적으로 섭취할 수 있는 방법은 바로 즙을 내서 먹는 것입니다. 이 즙의 형태는 섬유질을 제거한 형태로 먹기 때문에 장에서 즉각적으로 흡수돼서 간으로 올라갑니다. 그래서 간을 튼튼하게 만들고 그다음에 혈액으로 가게 됩니다.

당근은 착즙해서 먹는 게 가장 좋습니다. 하버드 연구에 따르면, 당근에 있는 농약을 가장 효과적으로 제거하는 방법은 물에 담가 놓는 것입니다. 처음에 물에 한 2-3분 정도 담가 두었다가, 그 후 흐르는 물에 한 세네 번만 충분히 헹궈주시면 됩니다.

끝이 뾰족한 부분을 녹즙기 안에 당근을 넣어주면 별다른 힘 없이 쑥쑥 내려가며, 하루에 마시는 한 잔의 당근 주스는 6년 묵은 홍삼보다 더 좋습니다.

아침 식사 1시간 전에 약 200cc 당근 주스를 먹고 점심 식사 1시간 전에 200cc 당근 주스를 먹고, 또 저녁 식사 1시간 전에 200cc 당근 주스를 먹으면, 충분한 당근의 영양이 들어와서 수많은 병을 예방할 뿐만 아니라 치료하기도 합니다.

주의할 점은 충분히 섬유질을 제거하고 먹을 때에만 가장 효율적으로 흡수 활용이 될 수가 있습니다.

3. 당근주스에 무엇을 넣으면 좋을까?

당근에 있는 이 놀라운 영양과 다른 채소들의 영양이 합쳐지면 그 증폭 효과가 나타납니다. 바로 샐러리로, 셀러리에 있는 나트륨은 유기, 살아 있는 나트륨입니다. 셀러리에 있는 나트륨은 반대로 간을 정화시키고 간의 기능을 살리는 역할을 합니다.

당근과 함께 먹으면 면역 효능이 배가 되는 셀러리로, 당근과 셀러리의 비율은 6대 4 하시면 됩니다. 당근과 같이 착즙해 주면 훨씬 더 수월하게 착즙이 됩니다.

당근 주스를 매끼 공복에 먹으면 좋듯이, 당근 셀러리 주스 또한 매일 공복에 다이어트에 도움이 됩니다.

 당근과 셀러리에 있는 아주 대표적인 영양 즉 베타카로틴과 살아있는 나트륨 두 가지의 시너지 효과를 봐서 간을 정화시키고 간 기능을 증폭시키는 영양 주스입니다.

4. 중년 건강을 지키는 기적의 식사법은?

간을 항상 편안하게 해주는 식생활 습관을 해야 하는데, 그것은 바로 꼭꼭 씹어 먹어야 됩니다. 덜 씹힌 음식을 위에서 또는 장에서 소화시키기 위해서 엄청 노력을 해야 되는데 이럴 때 간이 엄청 힘이 듭니다.

입에서 완전히 물이 될 때까지 꼭꼭 씹어 드셔야 됩니다. 특히 우리가 나이가 들면 들수록 소화 효소가 저하돼 있고 간의 기능이 떨어져 있기 때문에 의식적으로 계속 씹어 먹어야 된다고 생각하셔야 됩니다.

우리 소장에서는 물 형태로 음식물이 가야지 거기서 영양분을 가장 많이 흡수할 수 있습니다. 대장으로 가서 물을 흡수하고 그 안에 있는 섬유질이 발효되면서 변으로 만들어져서 우리 소화기에 부담이 없는 생활을 할 수가 있습니다.

5. 나이들어서 지켜야 할 건강법 3가지는?

나이가 들어도 건강하게 살 수 있는 세 가지의 생활 습관은 첫 번째, 좋은 영양을 많이 공급해야 됩니다. 인체가 병에 걸린다는 것은 심각한 영양 결핍 때문이라 그래도 과언이 아닙니다.

우리가 즙을 내서 먹는다면 많은 양의 채소를 가장 효율적인 방법으로 우리 인체에 섭취할 수가 있습니다. 즙을 꼭 매일 여러 번 드시면 그 영양 결핍을 해결할 수가 있습니다.

두 번째는 간의 독소가 되는 음식의 공급을 중단하셔야 됩니다. 정제된 탄수화물인 흰 쌀밥, 국수, 시리얼, 빵, 점점 끊으셔야 됩니다.

세번째는 운동으로, 하루도 빠지지 않고 계속해서 움직여 주셔야 됩니다. 규칙적인 운동은 옵션이 아니라 필수입니다.