사계절 내내 아름다운 자연경관과 맛있는 음식으로 사랑받는 홋카이도 삿포로! 이곳은 그 지역만의 특별한 먹거리들이 넘쳐나는 곳으로, 미식가들의 마음을 사로잡는 다양한 음식이 기다리고 있어요. 삿포로를 방문한다면 꼭 경험해야 하는 특별한 음식과 함께 가성비 좋은 숙소까지 한눈에 알아보아요.

삿포로에서 꼭 먹어야 할 음식 6가지

삿포로에서만 맛볼 수 있는 특별한 별미, 사슴고기! ‘에조시카’로 불리는 이 야생 사슴고기는 저지방, 고단백이라 건강에도 좋고 담백한 맛이 특징이에요. 주로 가을부터 겨울까지 특정 기간에만 제공되기 때문에 겨울철 삿포로 여행에서는 꼭 맛보길 추천드려요. 삿포로 시내의 몇몇 레스토랑에서 신선한 사슴고기 요리를 경험해볼 수 있습니다.

홋카이도에서 빼놓을 수 없는 신선한 해산물, 그중에서도 연어요리는 단연 인기가 많아요. 삿포로에서는 연어를 이용한 다양한 전통 요리를 맛볼 수 있는데, 특히 된장과 채소를 곁들여 만든 ‘이시카리 나베’가 가장 유명해요. 추운 겨울철 따뜻한 연어 전골을 맛보며 삿포로의 정취를 느껴보세요. 연어알 절임이나 생선 전골 등 다채로운 연어요리도 함께 즐길 수 있어요.

홋카이도의 대표 요리로 유명한 징기스칸은 양고기를 철판에 구워 먹는 홋카이도의 특산 요리예요. 오리지널의 맛을 느끼려면 홋카이도에서 직접 경험해보는 것을 추천해요. 많은 식당에서 호주산 양고기를 사용하지만, 홋카이도산 서퍽 양고기를 제공하는 레스토랑도 있어 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있답니다.

삿포로의 또 다른 별미는 생선과 채소로 만든 절임 요리예요. 홋카이도는 겨울이 길고 눈이 많이 내려 채소를 신선하게 보관하기 어려웠던 만큼 절임 문화가 발달했어요. 채소절임뿐만 아니라 연어나 도루묵, 청어를 발효시킨 생선 절임도 많이 볼 수 있어요. 현지 슈퍼마켓에서 기념품으로 사 가는 것도 추천드립니다.

지역 술을 맛보는 것 또한 일본 여행의 큰 묘미죠. 삿포로의 대표 향토주인 ‘치토세쓰루’는 홋카이도의 청정한 천연수로 만들어져 깔끔하고 쌉싸름한 맛이 일품이에요. 삿포로의 치토세쓰루 박물관에서는 다양한 종류의 사케를 시음해볼 수 있으니, 술을 좋아하는 분들은 꼭 들러보세요!

사케뿐만 아니라 삿포로에는 와이너리도 있답니다. ‘후지노 와이너리’, ‘핫켄산 와이너리’ 등 다양한 와이너리에서 지역 포도로 만든 와인을 맛볼 수 있어요. 특히 ‘요이치 와이너리’에서는 양조 과정 견학과 함께 와인 시음도 가능하니, 와인 애호가라면 꼭 한번 방문해 보세요. 와이너리 병설 레스토랑에서는 음식과 함께 와인을 즐길 수 있어 특별한 여행의 추억을 쌓을 수 있을 거예요.

삿포로 가성비 숙소 추천

주소: 7 Chome-２番地１ Kita 5 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0005 일본

JR 삿포로 역에서 도보로 단 5분 거리, 이동이 편리한 도심 한가운데 위치한 고급 호텔이에요. 신치토세 공항으로 가는 공항버스 출발지이기도 해서 공항으로의 이동도 매우 편리하답니다.

통창으로 보이는 멋진 시티뷰와 깔끔한 객실 인테리어로 유명해요. 특히 삿포로의 야경을 바라보며 즐기는 테판야끼 레스토랑 ‘야마나미’는 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 고급스러우면서도 가성비 넘치는 숙소를 찾는다면 이곳을 추천해요!

주소: 1 Chome-1-1 Toyohira 4 Jo, Toyohira Ward, Sapporo, Hokkaido 062-0904 일본

가쿠엔마에 역에서 도보 10분 거리에 있는 삿포로의 고급 호텔로, 넓고 클래식한 객실과 호텔 내 사우나 시설이 특징이에요. 무료 셔틀버스를 통해 삿포로 역까지 쉽게 이동할 수 있어 편리하답니다.

특히 편백나무 욕조가 구비된 일본 스타일의 패밀리 룸은 가족 여행객들에게 강력 추천드려요. 따뜻한 편백나무 향과 함께 하루의 피로를 풀 수 있는 특별한 경험을 즐겨보세요.

주소: 일본 〒060-0002 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 2 Jonishi, 1 Chome−1

JR 삿포로 역에서 도보 4분 거리로 접근성이 좋은 호텔이에요. ‘귀족의 저택’이라는 의미를 가진 이름답게 유럽풍의 모던한 분위기가 특징이에요.

특히 14층에 위치한 ‘카를로비 바리’ 스파 시설에서는 천연 온천을 즐길 수 있어 여독을 풀기에 제격이에요. 스파 후 스파 라운지에서 헬시푸드를 맛보며 휴식을 취하는 것도 특별한 추억이 될 거예요.