우유 선택의 첫걸음, 원재료명 확인하기
아침 식탁에 빠지지 않는 우유 한 팩, 그 안의 내용을 자세히 살펴본 적이 있나요? 우유 팩 뒷면에 표시된 원재료명을 확인하면 신선한 원유인지 환원유인지 쉽게 구별할 수 있습니다.
원유 100퍼센트 제품은 청결한 젖소에서 직접 짜낸 원유만 포함되어 있지만, 환원유는 분유를 물에 녹여 만든 형태로 원재료명이 다르게 표시됩니다.
신선한 우유와 환원유의 영양 차이
식품의약품안전처의 우유류 표시 기준에 따르면, 원재료명은 함량이 많은 순서대로 기재되어야 하므로 첫 번째 원재료명을 꼭 확인해야 합니다.
또한, 제품의 식품 유형에도 주의해야 합니다.
‘우유류’ 또는 ‘우유’로 표기된 제품은 원유를 기반으로 하지만, ‘가공유’, ‘유음료’, ‘혼합음료’로 표시된 제품은 원유 비율이 낮거나 다른 성분이 포함될 가능성이 큽니다.
우유류 표시 기준과 식품 유형 확인
우유의 품질 선택은 일상에서 시작되며, 가족의 건강에 큰 영향을 미칩니다.
단지 우유 팩 하나를 바꾸는 것만으로도 아침 식탁의 먹거리 수준을 크게 개선할 수 있습니다.
원재료명, 식품 유형, 유통기한을 꼼꼼히 확인하여 신선한 원유 100퍼센트 제품을 선택하세요.
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