[냉장고 파먹기] 불 없이 만드는 김치 요리 2가지

냉장고에 김치 하나쯤은 다들 있죠?
오늘은 불 하나도 안 쓰고 바로 만들 수 있는 김치 요리 2가지를 가져왔어요.

간단한데 맛은 제대로라서 바쁜 날, 귀찮은 날, 아이랑 같이 요리할 때 딱 좋아요!

🥬 1. 고소함 폭발! 들기름 김치 무침

한 번 만들면 계속 손 가는 밥도둑 반찬!

✔ 재료
김치 2컵
들기름 1~2큰술
다진 마늘 1/2큰술
설탕 또는 올리고당 1작은술
(선택)통깨 1큰술
쪽파 또는 대파 약간

✔ 만드는 방법
1️⃣ 김치를 먹기 좋은 크기로 자르기 (3~4cm)
2️⃣ 국물이 많으면 살짝 짜주기
3️⃣ 다진 마늘 넣기
4️⃣ 들기름 넣고 버무리기
5️⃣ 신맛 강하면 설탕 조금 추가
6️⃣ 통깨 + 파 넣고 가볍게 무치기

✔ 꿀팁

👉 들기름은 마지막에 넣어야 향이 살아나요
👉 너무 세게 무치면 김치가 물러져요
👉 밥에 비벼 먹으면 진짜 끝입니다

🍙 2. 아이도 좋아하는 김치 참치마요 주먹밥

한 끼로도 든든한 초간단 메뉴

✔ 재료
밥 2공기
김치 1컵 (잘게 다지기)
참치 1캔 (기름 제거)
마요네즈 2~3큰술
소금 약간
김가루 또는 김

✔ 만드는 방법
1️⃣ 김치 아주 잘게 다지기
2️⃣ 참치 기름 빼기
3️⃣ 참치 + 마요네즈 섞기
4️⃣ 밥에 김치 넣고 섞기
5️⃣ 소금으로 간 맞추기
6️⃣ 밥 펼치고 참치마요 넣기
7️⃣ 동그랗게 또는 삼각형으로 만들기8️⃣ 김가루 묻혀 완성

✔ 꿀팁

👉 김치는 꼭 잘게 썰어야 식감이 좋아요
👉 밥은 따뜻할 때 만들어야 잘 뭉쳐요
👉 아이 간식, 도시락 메뉴로도 딱이에요

⚠️ 이렇게 하면 더 맛있어요

✔ 김치는 너무 차갑지 않게 사용하기
✔ 양념은 한 번에 많이 넣지 말고 조절하기
✔ 먹기 직전에 만들기

👉 간단하지만 이게 맛 차이를 만듭니다

불 쓰기 귀찮은 날, 가볍게 이 두 가지 중 하나만 만들어보세요!