"그동안 줄기 다 버렸는데.." 알고 보니 막힌 코 뚫어주는 1등 '천연 비타민' 채소

아침마다 재채기로 하루를 시작하시는 분이 적지 않습니다.코가 막혀 입으로 숨을 쉬다 보면 목까지 칼칼해집니다.

비염은 약으로 눌러도 몸이 예민하면 금방 되돌아옵니다.오늘은 줄기까지 드시면 좋은 채소 세 가지를 소개합니다.

브로콜리는 꽃봉오리만 드시고 줄기를 버리는 분이 많습니다. 줄기에도 비타민이 넉넉해 함께 드시는 편이 알뜰합니다. 겉껍질을 벗겨 내고 얇게 썰어 데치시면 아삭하게 드실 수 있습니다. 볶음이나 무침에 넣으시면 꽃봉오리보다 식감이 좋습니다.

셀러리는 향이 강해 낯설어하시는 분이 적지 않습니다. 겉의 굵은 심줄을 벗겨 내면 훨씬 부드럽게 드실 수 있습니다. 얇게 어슷 썰어 볶음에 넣으시면 향이 눅어집니다. 생으로 드시기 어려우시면 국물에 넣어 우려 드십시오.

콜라비는 무와 비슷하면서 단맛이 있어 아이도 잘 먹습니다. 잎줄기까지 데쳐 무치면 버리는 부분이 거의 없습니다. 껍질을 벗겨 깍둑썰기해 두시면 간식처럼 드시기 좋습니다. 오래 익히면 물러지니 살짝만 데치시는 편이 낫습니다.

비염은 코만의 문제가 아니라 잠과 집중력까지 함께 흔듭니다.브로콜리와 셀러리, 콜라비를 줄기까지 챙겨 드셔 보십시오.한쪽 코만 계속 막힌다면 이비인후과 진료를 받아 보시기 바랍니다.