그릭요거트를 만들고 나면
항상 남는 유청을
매번 버리기엔 아깝고,
활용 방법을 찾다가 만들게 된
'블루베리 라씨'
🥣재료🥣
냉동블루베리 4T
저지방우유 100ml
유청 100ml
알룰로스 2T
🥣레시피🥣
냉동블루베리 4T,
저지방우유 100ml,
유청 100ml,
알룰로스 2T을 넣고
블렌더에 갈아주면 완성!
라씨(Lassi)는 주로 인도와 파키스탄을 비롯한 남아시아 지역에서 인기 있는 전통 음료로, 요거트와 물, 향신료 등을 섞어 만든 음료다.
기본적으로는 요거트를 베이스로 하여, 단맛을 내거나 짠맛을 낸 다양한 변형이 있다. 달콤한 라씨는 보통 과일이나 설탕을 넣어 만들고, 짠 라씨는 소금과 향신료를 넣어 만든다.
라씨는 시원하고 부드러운 맛이 특징이며, 소화에 도움을 주는 음료로도 잘 알려져 있다.
💫유청은 체내 흡수율이
높은 단백질로,
근육량 유지 및 증가에
도움을 줘요.
💫유청 단백질은
대사율을 높이고
식욕 억제 호르몬인
GLP-1 분비를 촉진해
과식을 방지해줍니다.
💫유청과
저지방 우유의 단백질,
블루베리의
항산화 성분은
체지방 연소를 도와줘요.
💫유청과 블루베리가
소화를 돕고,
혈당 스파이크를 억제해
안정적인 에너지를
제공해줘요.
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