배우 오연수가 유튜브 '오연수 Yun Soo Oh'에서 먹은 아점 식단이 주목받고 있다.
방울토마토, 아보카도, 삶은 달걀, 부라타치즈에 올리브오일과 발사믹 식초를 더한 간단한 메뉴지만,
각 재료의 조합에는 건강을 위한 섬세한 선택이 숨어 있다.
이 식단 속 식재료들이 가진 건강 효능을 하나씩 알아보자.
방울토마토: 항산화 작용과 수분 공급
방울토마토는 칼륨, 비타민, 식이섬유, 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하다.
특히 라이코펜은 조리 시 더 잘 흡수되며,
혈압 조절과 콜레스테롤 감소에 도움을 준다.
수분 함량도 높아 노폐물 배출과 수분 보충에도 효과적이다.
아보카도: 복부지방 관리와 장 건강 개선
아보카도는 불포화지방산이 풍부해 신진대사를 촉진하고,
내장지방 연소를 돕는다.
장내 유익균의 다양성도 증가시키며,
지방 흡수를 줄이고 배출을 유도하는 데 기여한다.
삶은 달걀: 단백질 공급과 포만감 유지
삶은 달걀은 양질의 단백질이 풍부해 식욕을 억제하고,
포만감을 오래 유지시키는 데 도움을 준다.
특히 흰자는 지방 함량이 낮아 근육 유지와 체중 관리에 효과적이다.
달걀 두 개만으로도 성인 여성의 일일 단백질 필요량의 약 20%를 충족할 수 있다.
부라타치즈: 단백질과 칼슘의 부드러운 공급원
부라타치즈는 겉은 모차렐라, 속은 크림과 치즈가 섞인 형태로,
단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강과 근육 유지에 도움을 준다.
식감과 맛이 뛰어나 식단의 만족도를 높이며,
지방 함량이 높아 적당량 섭취가 중요하다.
올리브오일 & 발사믹 식초: 심혈관 건강과 혈당 조절
올리브오일은 대표적인 불포화지방산 공급원으로,
혈중 콜레스테롤을 조절하고 심혈관 건강을 지키는 데 유익하다.
발사믹 식초는 식욕 조절과 혈당 상승 억제에 도움을 주며,
전체적인 식사의 맛을 끌어올리면서도 건강한 조미료 역할을 한다.
결론
오연수의 아점 식단은 간단하지만 각 재료가 균형 잡힌 영양을 제공한다.
매일 실천 가능한 구성으로 건강을 챙기려는 그녀의 꾸준한 노력이 엿보인다.
Copyright © 오늘뭐먹지