양념 눌어붙은 팬 세척법

집에서 팬에 양념갈비를 구워 먹었는데요. 맛있게 먹을 때는 좋으나 설거지할 때 은근히 까다로운 건 사실이죠

양념이 찐득찐득하게 팬에 달라붙어 있는데요. 보통 이럴 때 물에 오래 담갔다가 불려서 설거지를 하시죠. 철수세미로 빡빡 문지르고 싶지만 자칫 팬 코팅이 벗겨질 수 있어요.

이럴 때 이것 하나면 물에 오래 불릴 필요 없이, 철수세미로 빡빡 닦지 않고도 쉽게 세척할 수 있답니다.

이것 하나는 바로 베이킹소다인데요. 베이킹소다가 생활 속에서 참 유용하더라고요

방법도 간단한데 베이킹소다 2스푼 넣 물을 팬 절반만 오게 부어주세요. 그다음 가스불에 팔팔 끓여 줍니다.

그러면 위 사진처럼 팔팔 끓어오르면서 눌어붙은 양념들이 자연스럽게 떨어진답니다. 이렇게 끓여 놓고 다른 설거지 하시면 되겠죠.

끓는 중간에 안 떨어지는 부분은 나무주걱 또는 실리콘 주걱으로 살살 긁어주면 잘 떨어져요.

이제 팬에 팔팔 끓인 물은 버려줍니다. 여기까지만 해도 양념이 다 제거된 게 느껴지는데요

남아있는 잔여물 제거를 위해 주방세제로 한 번 세척 후 깨끗한 물로 헹궈주시면 끝!

잠시 후 확인하면 눌어붙은 양념이 깨끗이 제거돼서 팬이 말끔해졌는데요.

비교사진 보시면 더 잘 비교되실 거예요. 수세미로 빡빡 닦지 않으니 팬 코팅 벗겨질 염려도 없어서 좋아요. 양념 심하게 눌어붙은 팬 또는 까맣게 타진 냄비는 이제 베이킹소다로 쉽게 해결해 보세요^^*