중앙감속기

서울 성동구 성수일로6길 7-1 1층 중앙감속기

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가게 이름이 독특합니다

금요일 저녁에 갔었는데 웨이팅이 그렇게 어렵진 않았음

근데 요즘 넷플릭스에서 최현석 쉐프가 나오는 프로그램이 있다 그래서

조금 어려워졌을지도

인테리어

중앙감속기라는 이름답게 톱니가 곳곳에 위치

볼로냐 두부 (19500)

이거슨 마파두부인가 이태리 요리인가

마파두부 같으면서도 이태리 스파게티 느낌도 나는

크림 리조또 공기밥 (4000)

크림 리조또인데 맛있습니다

가격도 괜찮은

볼로냐 두부랑 같이 먹으면 맛있다는 설명대로 같이 먹으면 좋습니다

탄탄 파스타 (19500)

탄탄면과 파스타를 섞은 맛

발사믹 꿔바로우 (23000)

꿔바로우 소스에 발사믹 식초와 딸기를 사용

덕분에 색이 독특

차돌 마라 크림 짬뽕(19500)

짬뽕에 크림과 마라를 섞은 맛

전체적으로 이태리 + 중화 요리를 섞은 맛입니다

호불호가 갈릴수 있는 조합이나 그 섞음이 나쁘지 않아 저는 맛있게 먹었습니다

덤으로 최현석 쉐프 이름 + 서울 치고는

가격이 그렇게 사악하지 않고 양이 풍부한게 장점