이러다 미역 터지는 것 아닌가요? 초스피드 미역 불리기

단시간에 미역 불리기

미역국은 간단하게 조리가 가능하지만 단 하나, 미역을 불리는 시간이 필요하죠!

미역 불릴 때 꿀팁을 알려드릴게요~
미역에 설탕을 넣으면 훨씬 빠르게 미역이 불어납니다.

비교를 위해서 같은 물을 넣고 한쪽에만 설탕을 넣도록 할게요

약 15분 동안 설탕을 불려서 비교를 해 보도록 할게요 물의 양과 미역의 양을 동일하게 할게요

15분이 지난 상태예요 설탕을 부은 쪽이 훨씬 더 풍성하게 불어 있음을 육안으로도 확인이 되네요

설탕을 넣으면 미역이 더욱 빨리 불어나고 식감도 좋아지고 감칠맛까지 더해서 아주 좋습니다. 이제부터 미역 불릴 때 설탕을 넣어보세요~