제주 도민 추천! 꼭 가봐야 할 고기국수 맛집 3곳
제주도를 방문할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 바로 고기국수입니다.
제주 고기국수는 진한 사골 육수와 쫄깃한 면발, 부드러운 돼지고기가 조화를 이루며 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 음식입니다.
제주도민들이 추천하는 맛집은 특별한 비법과 정성으로 만들어진 고기국수를 제공하며, 지역의 정취를 제대로 느낄 수 있는 장소이기도 합니다.
자매국수
*제주 제주시 항골남길 46
제주공항에서 약 10분 거리에 있어 접근성이 뛰어난 곳에 위치한 자매국수는 제주 고기국수의 원조격인 맛집으로 알려져 있습니다.
진한 사골 육수에 부드럽게 삶아낸 돼지고기가 듬뿍 올라가 있어 국물의 풍미가 깊고 만족스럽습니다.
고기국수 외에도 돔베고기, 비빔국수 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 선택의 폭이 넓습니다.
가족 단위나 단체 여행객들에게 적합한 넉넉한 공간도 마련되어 있습니다.
올래국수
*제주 제주시 귀아랑길 24
제주시 귀아랑길에 위치한 올래국수는 단일 메뉴인 고기국수만을 선보이며 맛으로 승부하는 곳입니다.
고기국수는 맑고 담백한 육수가 특징으로, 적당한 기름기가 감칠맛을 더해줍니다.
비계와 살코기가 적절히 조화된 돼지고기는 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다.
제주 현지인들 사이에서 꾸준히 사랑받아온 만큼 간소하면서도 정겨운 분위기가 인상적입니다.
가시아방국수
*제주 서귀포시 성산읍 섭지코지로 10
서귀포시 성산읍에 위치한 가시아방국수는 제주 동부 지역을 대표하는 맛집입니다.
진한 사골 육수와 부드러운 돼지고기가 어우러져 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다.
고기국수 외에도 멸치국수, 비빔국수 등 다양한 메뉴를 제공하며, 돔베고기 또한 꼭 맛봐야 할 별미로 손꼽힙니다.
합리적인 가격과 푸짐한 양으로 가족 단위 여행객들에게 특히 인기 있습니다.